Об этом сообщает «Инфо-Шувар».
«В течение всей осени фермерам никак не удавалось поднять цены на картофель, такая ситуация выглядела довольно грустно на фоне 2-3-х кратного подорожания других овощных составляющих «борща» по сравнению с прошлым годом. Но с середины ноября цены на картофель пошли в гору и сегодня уже достигли отметки 4,0-4,8 грн/кг (0,12-0,15 €/кг). Такая цена, по состоянию на начало декабря, является самой высокой по крайней мере за последние 5 лет, более того, по итогам ноября именно картофель стал лидером по росту цены среди других овощей «борщевого набора», — сообщают эксперты.
Производители надеются на укрепление тенденции к росту, ведь последние несколько сезонов цены на их продукцию оставались стабильно низкими. Кроме стабильного сокращения внутреннего потребления, начиная с 2015 года, у украинских производителей постоянно возникали проблемы с экспортом раннего картофеля. Все это не лучшим образом отражалось на настроении производителей, следствием этого было постепенное, но уверенное сокращение производственных площадей в коммерческом сегменте, добавляют специалисты.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Летняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.