Об этом сообщает «Инфо-Шувар».
«В течение всей осени фермерам никак не удавалось поднять цены на картофель, такая ситуация выглядела довольно грустно на фоне 2-3-х кратного подорожания других овощных составляющих «борща» по сравнению с прошлым годом. Но с середины ноября цены на картофель пошли в гору и сегодня уже достигли отметки 4,0-4,8 грн/кг (0,12-0,15 €/кг). Такая цена, по состоянию на начало декабря, является самой высокой по крайней мере за последние 5 лет, более того, по итогам ноября именно картофель стал лидером по росту цены среди других овощей «борщевого набора», — сообщают эксперты.
Производители надеются на укрепление тенденции к росту, ведь последние несколько сезонов цены на их продукцию оставались стабильно низкими. Кроме стабильного сокращения внутреннего потребления, начиная с 2015 года, у украинских производителей постоянно возникали проблемы с экспортом раннего картофеля. Все это не лучшим образом отражалось на настроении производителей, следствием этого было постепенное, но уверенное сокращение производственных площадей в коммерческом сегменте, добавляют специалисты.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

В горных селах индийских Гималаев фермеры поколениями хранили картофель в подземных ямах, выстланных соломой.

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.