Об этом заявил владелец ФХ «Аделаида» из Херсонской области Сергей Рыбалко, пишет AgrоТimes.
По его фермера, сейчас картофель в оптовых партиях продается по 7 грн/кг.
«Никаких предпосылок к поднятию цены до нового урожая я не вижу. К лету стоимость картошки не будет подниматься. Ее достаточное количество, в том числе у украинских производителей», — заявил фермер.
По мнению Сергея Рыбалко, значительную роль в подорожание картофеля сыграл ажиотаж населения.
Вследствие прохладного лета картофель задержался в развитии. Урожай его был несколько меньше. А в сентябре из-за пересохшей земли продолжалась задержка с уборкой картофеля профессиональными производителями. И к этому добавился ажиотаж. Все это привело к росту оптовых цен на картофель осенью до 12 грн/кг.
Покупатели делали запасы картофеля, опасаясь поднятия цены до 20 грн/кг. Купленную картошку хранили на балконе до ноября. Затем она портилась.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.