Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
Так, за первые шесть месяцев года украинские предприятия реализовали 16,3 млн т зерновых и зернобобовых культур: 12,3 млн т кукурузы на зерно (+58,4%), 3,0 млн т пшеницы (-23,1%), 640,2 тыс. т ячменя (-8 4%), 36,3 тыс. т ржи (-51,4%).
Реализация семян масличных культур за первое полугодие 2019 г. составила 5,4 млн т: 3,7 млн т подсолнечника (+25,4%), 1,58 млн т сои (+48,4%), 144,9 тыс. т рапса (+0,5%).
Также в первом полугодии 2019 года увеличились объемы реализации плодовых и ягодных культур — на 56,9, до 106,4 тыс. т.
При этом, уменьшились продажи картофеля (-17,8%, до 93,1 тыс.т), овощей (-19,8%, до 130,2 тыс. т и сахара (-9,1%, до 370,5 тыс. т).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Компания Bunge Global SA договорилась о продаже двух сахарных заводов в Бразилии компании COFCO International.

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

В Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Объем капитальных инвестиций за январь–июнь 2026 г. составил 307,9 млрд грн. Это на 9,9 % больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.