Пивоваренный ячмень в Украине продают, как фуражный

Об этом сообщают аналитики GrainTrade.

Так, цены на фуражный ячмень в портах Черного моря с начала сезона выросли на 5-8% — до 168-172 $/т, или 8100 грн/т, что на 12-15% превышало уровень прошлого года. Но за последнюю неделю экспортеры снизили цены на 50-150 грн/т — до 7900-7950 грн/т, а некоторые вообще остановили закупки из-за отсутствия экспортного спроса на ближайший месяц, хотя темпы экспорта ячменя втрое выше, чем в прошлом году.

В 2024/25 МГ (по состоянию на 7 августа) Украина экспортировала 661 тыс. т ячменя по сравнению с 203 тыс. т за это же время в прошлом году.

На 2 августа в Украине с 1,294 млн га собрано 4,82 млн т ячменя с урожайностью 3,72 т/га. В 2023/24 МГ Украина собрала 5,8 млн т ячменя, из которых экспортировала 2,5 млн т. В текущем сезоне площади сева озимого ячменя уменьшились по сравнению с прошлогодними с 536 до 470 тыс. га, ярового — с 810 до 783 тыс. га благодаря высокому спросу на пивоваренный ячмень в прошлом году.

Увеличение площадей сева и урожая ячменя в ЕС в 2024/25 МГ резко снизило спрос на украинский пивоваренный ячмень, а солодовые заводы уже накопили запасы сырья, которых хватит до конца сезона.

Закупочные цены на пивоваренный ячмень в Украине в начале сезона составляли 7000 грн/т с доставкой на завод и за месяц выросли до 7400-7800 грн/т, но премия за пивоваренное качество не превышает 100-300 грн/т, хотя в прошлом году она достигала 2500-3000 грн/т. Некоторые фермеры продают пивоваренный ячмень, как фуражный, не надеясь на рост цен в ближайшее время, отмечают аналитики.

«Сокращение урожая ячменя в рф будет компенсировано наращиванием производства в ЕС, поэтому ожидать роста экспортных цен пока не стоит, особенно учитывая увеличение предложений фуражной пшеницы в ЕС (из-за дождей в Германии и Франции) и кукурузы из Южной Америки, а также прогнозируемый рекордный урожай кукурузы в США», — добавляют специалисты.

Украинские аграрии сдерживают продажи ячменя в ожидании лучших цен, но в скором времени на мировом рынке усилится конкуренция с российским и румынским ячменем, поэтому экспортерам для активизации продаж придется опускать цены, прогнозируют специалисты.