Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Как отмечается, на минувшей неделе украинские производители предлагали к продаже качественный картофель по 8-10 грн/кг ($0,29-0,36/кг), что в среднем на 14% дороже, чем неделей ранее. Также, на рынке присутствует картофель, товарные характеристики которого не всегда устраивают конечного потребителя, цена на такую продукцию озвучивается в среднем по 7,50 грн/кг ($0,27/кг).
Причиной ценового роста эксперты проекта называют ограниченное предложение картофеля на рынке ввиду неблагоприятных погодных условий и перебои с поставками из-за морозов и снежных заносов на дорогах. Также отметим, что объемы предложения картофеля в текущем сезоне уступают прошлогодним, при этом нередко представители оптовых компаний и розничных сетей жалуются на качество предлагаемого картофеля.
Также отмечается, что на данный момент стоимость картофеля в Украине в среднем на 29% выше, чем в аналогичный период 2020 года. При этом, большинство игроков рынка прогнозируют, что как только погодные условия стабилизируются, рост цен в сегменте картофеля может остановится.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.