Результаты отчетного сезона продемонстрировали существенное сокращение относительно показателей предыдущего маркетингового года (-23%), пишет «ПроАгро».
Так, перечень крупнейших украинских переработчиков семян горчицы включает только четырех игроков.

При этом ключевую роль в этом сегменте, несмотря на рост доли других предприятий, в течение 2016/17 МГ продолжает удерживать ООО «Фактория» (Донецкая обл.). Так, за отчетный период мощностями этого предприятия было обеспечено 75% всеукраинского показателя переработки семян горчицы.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Себестоимость выращивания горчицы в ФХ «Светлова» на 1 га составляет $710, а кукурузы — почти вдвое выше — $1323. Что касается прибыли, то горчица и кукуруза принесли примерно одинаковый чистый доход — $326/га и $311/га соответственно. Таким образом, выращивая горчицу с меньшими затратами, можно заработать несколько больше.

Философия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.

Европейский Союз наращивает импорт семян горчицы в 2025/26 МГ, тогда как поставки из Украины существенно сократились.

Горчица — в целом очень хорошая культура. Она холодостойкая и при благоприятных условиях формирует стабильные урожаи. Однако на Харьковщине майские заморозки существенно сдержали её развитие. Из-за этого культура не смогла полностью реализовать свой потенциал.

В Группе АГРОТРЕЙД в 2025 году под нишевыми культурами было засеяно 334 га технической конопли, 604 га горчицы и 43 га арахиса. На 2026 год планы кардинально иные.

За почти 4 года полномасштабной войны производство сои выросло вдвое по сравнению с довоенным периодом. В 2023 году аграрии выжили благодаря сое, цена на которую была высокой. Сегодня стоимость сои также растет и составляет 18 тыс. грн/т, поэтому это перспективная культура для фермеров.

Европейский Союз в период с 1 июля по 19 октября 2025 года импортировал рекордный объём семян горчицы — 33 тыс. т. Это на 38,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украинский хрен и горчица известны далеко за пределами страны. Продукция винницкой вкуснопищевой фабрики экспортируется в Молдову, Польшу, Литву, Канаду, США, Израиль и страны Африки.

Аграрии не берутся пока говорить об особенностях весенней посевной кампании, поскольку она только началась. Впрочем, акцентируют, что главным вызовом являются погодные условия, из-за которых происходит отсрочка работ.

Группа АГРОТРЕЙД начала весеннюю посевную кампанию в 2025 году.