Об этом сообщил начальник управления аграрной политики Одесской облгосадминистрации Иван Петрив во время семинара «Инструменты построения моделей формирования цепочек добавленной стоимости для устойчивого развития сельских территорий» в рамках Международной агропромышленной выставки «Агро-2019».
«Одними из основных отраслей сельского хозяйства Одесской области являются виноградарство и виноделие. На территории области расположено 28,5 тыс. га виноградников, а это — более 40% виноградных насаждений Украины. Среднегодовое производство винограда составляет 230-240 тыс. т — 60% от общегосударственного производства. Также в Одесской области работает 49 винодельческих предприятий. Поэтому в ближайшее время планируем развивать туристические гастро-виномаршруты, и сейчас управлением туризма разрабатываются туристические маршруты в районы Одесской области, где производится вино и аутентичная продукция», — отмечает Иван Петрив.
По его словам, в основе винных туристических маршрутов будут небольшие винодельческие предприятия и семейные шато, поскольку в личных подсобных хозяйствах находится 7,4 тыс. га, или 26% виноградных насаждений области. Также будут гастрономические туры в одесские села в гостеприимные дворы с дегустацией аутентичных блюд, в частности брынзы, шурпы, дунайской сельди.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

В Tekom Agro Group продолжается уборка подсолнечника. Средняя урожайность культуры в трех хозяйствах компании на Одесчине превышает показатели последних пяти лет.

Войска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.

Сельхозпроизводители Одесской области по состоянию на 11 сентября под урожай 2027 уже посеяли 145 га озимого гороха и около 31,2 тыс. га озимого рапса.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Село с портовыми терминалами, село с виноградниками и винодельнями, село с тысячами гектаров земли и собственной переработкой. В Одесской области есть населенные пункты, которые только формально остаются селами, ведь по концентрации бизнеса и экономическим возможностям могут дать фору городам.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Площадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Украинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.