Об этом говорится в сообщении ОГА региона.
Всего произведено 160 тыс. т сахара — это наибольший показатель за последние 10 лет.
Отмечается, что заводы переработали 1,21 млн т сахарной свеклы, в том числе 1,064 млн т, выращенных в Харьковской области. Наибольшее количество сахарной свеклы поступило из Балаклейского района — 253 тыс. т. Средняя урожайность сахарной свеклы в сельхозпредприятиях области — 505,6 ц/га.
В этом году выращиванием сахарной свеклы стали заниматься сами сахарные заводы: их собственная сырьевая зона составила 15,7 тыс. га, или 65% от общей посевной площади под сахарную свеклу в области. Больше всего сахара произвело предприятие «Белый Колодец» — 43 тыс. т, рассказывают в ОГА.
Объем произведенного сахара полностью обеспечивает внутреннюю потребность области и создает значительный потенциал для экспорта на внешние рынки.
Для справки: в 2016 году по валовому сбору сахарной свеклы Харьковская область занимает второе место в Украине. В этом году (по сравнению с прошлым) посевная площадь под сахарную свеклу увеличилась на 8,6 тыс. га, или на 55,8% и составила 24 тыс. га.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Франция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Войска рф 24 сентября атаковали агропредприятие в с. Старая Гнилица на Харьковщине.

Армия россии на прошлой неделе дважды атаковала Лозовский конный завод (Харьковская область), который является единственным в Украине предприятием, занимающимся разведением племенных лошадей различных пород.

Финалист проекта для крафтовых производителей CraftUp Ukraine — производитель аутентичного пива, владелец бренда Dwarf Brewery beer Виктор Есипов из Харьковской области — планирует возобновить производство благодаря грантовой поддержке, которую надеется получить в рамках проекта. Пивовар хочет приобрести автоматическую пивоварню и оборудование, которое ускорит процесс варки пива.