Об этом рассказала аналитик масличного рынка Юлия Иваницкая, передает «АПК-Информ».
«Согласно нашим оценкам, в 2015/16 МГ базовые мощности по переработке масличных в Украине составляют 19,5 млн т в год, в т. ч. 14,3 млн то сырья в год готовы переработать маслоэкстракционные заводы, а 5,4 млн т в год — маслопрессовые», — уточнила она.
По словам эксперта, с учетом введения в эксплуатацию новых предприятий, в ближайшие 2-3 года прогнозируется увеличение мощностей по переработке масличных культур более чем на 20% по сравнению с текущим уровнем — до 23,8 млн т в год.
«За последние 15 лет росту перерабатывающих мощностей в Украине способствовал в т.ч. высокий спрос на продукты переработки на внешних рынках, отсутствие ограничений на экспорт продуктов переработки подсолнечника. Отрасль привлекательна для инвесторов, качество производимой продукции достаточно высоко, а цены конкурентоспособны. Также параллельно развиваются отраслевая логистика и инфраструктура», — проинформировала Юлия Иваницкая.
Для справки: По оценкам участников рынка, реальные мощности по переработке подсолнечника в Украине составляют 10-11 млн т. Ассоциация «Укролияпром» оценивает мощности в примерно 16 млн т.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Ключевыми вопросами для переработчиков масличных являются эффективная логистика и поиск сегментов с более высокой маржинальностью. Практическими кейсами и своими оценками перспектив функционирования логистики масличного рынка и производства премиальной органической продукции в рамках конференции Fat & Oil Industry 2026 поделятся представители компании UKROLIYA.

В Казахстане имеющиеся мощности по переработке масличных составляют 5,4 млн т, в то же время продолжают вводиться новые заводы и расширяются имеющиеся производства. К 2029 году мощности по переработке масличных составят примерно 9 млн т.



