Мнение: Погода негативно повлияла на урожай, но пшеницы хватит всем

Об этом сообщил генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль в комментарии УНН.

«На низкую урожайность и качество озимой пшеницы повлияла большая засуха в период цветения в центральных и северных областях. Сейчас в период уборки проходят дожди и они вымывают клейковину и белок, что также негативно влияет на качество», — сказал Коваль.

По его словам, для фуражных культур также было бы лучше, если бы их сбор происходил без дождей, для высшего качества продукции. 

«Однако, по моему мнению, все равно будет достаточный объем пищевой пшеницы твердых и мягких сортов в Украине, как для внутреннего рынка так и для экспорта», — добавил Коваль.