Об этом сообщил генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль в комментарии УНН.
«На низкую урожайность и качество озимой пшеницы повлияла большая засуха в период цветения в центральных и северных областях. Сейчас в период уборки проходят дожди и они вымывают клейковину и белок, что также негативно влияет на качество», — сказал Коваль.
По его словам, для фуражных культур также было бы лучше, если бы их сбор происходил без дождей, для высшего качества продукции.
«Однако, по моему мнению, все равно будет достаточный объем пищевой пшеницы твердых и мягких сортов в Украине, как для внутреннего рынка так и для экспорта», — добавил Коваль.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

По состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.

Сельхозпроизводители Полтавской области по состоянию на 3 сентября приступили к посеву озимой ржи и рапса, площади посева которых составляют 0,5 тыс. га и 9,9 тыс. га соответственно.

«ТАС Агро» завершила уборку ранних зерновых и приступила к уборке подсолнечника.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

Аномалии погоды и постоянные сбои в логистике в этом году значительно повлияли на цены на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость, например, зерна сегодня очень отличается от области к области — цены на ценниках зависят от близости к границе или портам, а также от наличия свободных мест на элеваторах.

Ограничение морского экспорта может нанести украинскому агросектору многомиллиардный ущерб. В течение 6-12 месяцев производители рискуют недополучить $2-4 млрд, а до 60% зерновых хозяйств — работать в убыток.

Особым драйвером, изменившим структуру посевных площадей, является военная ситуация.

Многие эксперты и практики отмечают, что после победы в Украине будет инвестиционный бум, и к этому уже готовятся соответствующие фонды. Но когда это будет в временных рамках, трудно прогнозировать, равно как и остающиеся риски. Но и в сегодняшних условиях Украина сохраняет инвестиционную привлекательность.
.jpg)
Критическая нехватка работников и мобилизация — один из ключевых вопросов для агросектора. На государственном уровне снова приняли изменения в определении критериев и статуса критичности предприятий, а это влечет пересмотр подходов к бронированию.

Каждая посевная, проведенная во время военного положения, дается аграриям все сложнее. В этом году, кроме военного фактора, значительно повлияли погодные условия, из-за чего сев затянулся на 10-14 дней от среднестатистических сроков.