Эксперт: Спрос на тепличную зелень активизируется с ноября
Об этом сообщила Инна Кассем (ТМ «Грядочка»), которая реализует продукцию компании GreenGardenGroup.
По ее словам, наибольший спрос приходится именно на осенне-зимний период. В это время, как и летом, покупатели предпочитают рукколу, базилик и салат лолло бионда, но в больших объемах.
«Ассортимент по сравнению с летом почти не изменился. Зимой мы только не будем выращивать кинзу, укроп и красный базилик, потому что он долго растет в зимний период. Помимо ранее названной зелени, также востребованы ромэн, фризе и лолло росса. Набирают популярность бостон и тагоген. Хорошо берут и дуболистный салат», — отметила она.
Также Кассем добавила, что в этом году из-за затяжного тепла пока в большом количестве хватает зелени с полей, поэтому «бум» для тепличной еще не наступил.
Для справки: GreenGardenGroup — двухлетняя компания, которая первой в Украине начала выращивать зелень и пряные травы методом аэропоники и построила инновационный тепличный комплекс. Сейчас свою продукцию реализует в киевских супермаркетах. В планах — продавать зелень и травы на Днепропетровщине.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
25 сентября 2026, 07:31428Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20529LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20719BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 27 сентября 2026, 06:23 1969
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 04 сентября 2026, 07:20 881
Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 кмВ Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 15 августа 2026, 06:18 1511
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 13 августа 2026, 19:00 2731
Теплицам в Нидерландах запретили брать воду для орошенияТепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.
- 09 августа 2026, 13:19 3934
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.
- 09 июля 2026, 15:25 4745
Гранты на сады и теплицы: использовано более половины бюджетаГосударство в текущем году предусмотрело на развитие садоводства и тепличного хозяйства 440 млн грн в виде грантовой поддержки, из которых уже использовано около 250 млн грн (или 57%).
- 28 января 2026, 11:25 1514
Инвестиции в проект гидропоники составляют $400 тыс.В поселке Белая Криница Житомирской области уже год работает промышленная гидропонная ферма ООО «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Инвестиции в этот проект составили около $400 тыс.
- 24 января 2026, 13:20 14099
Гидропонная ферма на Житомирщине переходит в режим крупного производстваООО «ЕФМ», которое находится в поселке Белая Криница Житомирской области и выращивает салаты на гидропонике, планирует увеличить объемы производства до 15-20 т/месяц.