Эксперт: Спрос на тепличную зелень активизируется с ноября
Об этом сообщила Инна Кассем (ТМ «Грядочка»), которая реализует продукцию компании GreenGardenGroup.
По ее словам, наибольший спрос приходится именно на осенне-зимний период. В это время, как и летом, покупатели предпочитают рукколу, базилик и салат лолло бионда, но в больших объемах.
«Ассортимент по сравнению с летом почти не изменился. Зимой мы только не будем выращивать кинзу, укроп и красный базилик, потому что он долго растет в зимний период. Помимо ранее названной зелени, также востребованы ромэн, фризе и лолло росса. Набирают популярность бостон и тагоген. Хорошо берут и дуболистный салат», — отметила она.
Также Кассем добавила, что в этом году из-за затяжного тепла пока в большом количестве хватает зелени с полей, поэтому «бум» для тепличной еще не наступил.
Для справки: GreenGardenGroup — двухлетняя компания, которая первой в Украине начала выращивать зелень и пряные травы методом аэропоники и построила инновационный тепличный комплекс. Сейчас свою продукцию реализует в киевских супермаркетах. В планах — продавать зелень и травы на Днепропетровщине.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
31 августа 2026, 07:202080День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20772Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20716На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 15 августа 2026, 06:18 944
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 13 августа 2026, 19:00 2636
Теплицам в Нидерландах запретили брать воду для орошенияТепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.
- 09 августа 2026, 13:19 3852
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.
- 09 июля 2026, 15:25 4297
Гранты на сады и теплицы: использовано более половины бюджетаГосударство в текущем году предусмотрело на развитие садоводства и тепличного хозяйства 440 млн грн в виде грантовой поддержки, из которых уже использовано около 250 млн грн (или 57%).
- 26 июня 2026, 10:22 725
Расходы на энергию в тепличном производстве выросли до 75%Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.
- 23 июня 2026, 13:49 642
Производители озвучили проблемы тепличной отраслиКлючевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.
- 28 января 2026, 11:25 1392
Инвестиции в проект гидропоники составляют $400 тыс.В поселке Белая Криница Житомирской области уже год работает промышленная гидропонная ферма ООО «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Инвестиции в этот проект составили около $400 тыс.
- 24 января 2026, 13:20 13969
Гидропонная ферма на Житомирщине переходит в режим крупного производстваООО «ЕФМ», которое находится в поселке Белая Криница Житомирской области и выращивает салаты на гидропонике, планирует увеличить объемы производства до 15-20 т/месяц.
- 23 января 2026, 05:48 9411
Гидропоника без иллюзий: как в Украине строят бизнес на салате во время энергокризисаВ поселке Белая Криница на Житомирщине работает одна из немногих в Украине промышленных гидропонных ферм, которая прошла путь от сервиса доставки зелени до полноценного производства, ориентированного на HoReCa и торговые сети.
- 19 декабря 2025, 17:25 2312
В Украину не пустили салат с вредителями: 2 тонны зелени уничтожилиВо Львовской области во время фитосанитарного контроля задержали партию импортных салатных овощей из-за выявления опасного карантинного вредителя.