Эксперт: На гектаре ванили можно заработать до $60 млн

Такое мнение высказал экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

«Думаю, что это очень консервативная оценка», — добавил он.

На сегодняшний день ваниль — один из самых дефицитных товаров в мире. Ее стоимость растет постоянно. Сейчас цены в мире достигают $500-600 за 1 кг. Учитывая, что дерево цветет постоянно, можно рассчитывать на урожайность не менее 10 кг с метра квадратного за год, считает эксперт.

«Ваниль — это лиана, которая растет на других деревьях преимущественно в местности вблизи экватора. Если это растение и встречается в других регионах, то обычно не дает плодов. Причиной этого являются экваториальные пчелы (Melipone) — только они могут опылять это растение. Еще одна проблема — собирать ваниль в ее естественных местах произрастания чрезвычайно сложно», — пояснил Ярмак.

Однако в Нидерландах начали выращивать ваниль. Первые растения давали плоды лишь через четыре года, но ученые Вагенингена смогли организовать выращивание так, что урожай стали получать уже через два года, добавил он.

«Кстати, в Нидерландах уже есть Ассоциация производителей ванили! Четыре хозяйства. Вагенинген для них вывел схему выращивания ванили в теплицах! Опыление только вручную и только ежедневно. И это мегаприбыльно», — резюмировал Ярмак.