Об этом рассказал генеральный директор ассоциации «Харьковсахар» Юрий Ильченко, пишет SQ.
«Потери при уборке могут составлять и 20% при допустимых 7%. Весной эта свекла, которая осталась в земле, будет видна при вспашке», — говорит он.
Погода также сказалась и на урожайности культуры, которая в этом году ниже ожидаемой в 400 ц/га.
«Дефицита сахара нет... Но себестоимость производства сахара значительно увеличилась в связи с увеличением накладных расходов. Например, газ стоил 6,6 тыс. грн за тыс. куб.м, а теперь – 8 тыс. грн. В 2014 г. тонна свеклы стоила 500 грн, в этом – 850 грн Понятно, что расходы стали больше, значит и цена должна подняться. При этом заводы могут даже не получить прибыли, а ведь им нужно еще и развиваться, модернизировать производство», — рассказывает Юрий Ильченко.
Также он предположил, что из-за особенностей нынешнего сезона — аномальной засухи — сахар может подорожать, добавив, что сейчас оптовая цена продажи сахара с завода составляет 14,9 грн/кг.
Для справки: По оценкам Министерства экономического развития и торговли, производство сахара в Украине в 2015/16 МГ составит 1,2 млн т, что на 42% ниже, чем в предыдущем сезоне. Однако, с учетом переходящих остатков этого хватит для обеспечения внутренной потребности, которая оценивается в 1,7 млн т.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Лен способен занять достойное место в севообороте сельхозпредприятий, работающих в засушливых условиях юга Украины.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Великобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.

Воздушно-почвенная засуха распространялась и усиливалась в Украине в первой декаде августа из-за жаркой и преимущественно сухой погоды. Это создавало неблагоприятные условия для завершения вегетации поздних сельскохозяйственных культур.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Мировые цены на сахар выросли после того, как аналитики пересмотрели прогноз баланса мирового рынка на сезон 2026/27 с профицита на дефицит.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.