На украинском рынке на этой неделе продолжается снижение цен на картофель на фоне роста предложения и слабой торговой активности.
Об этом сообщает EastFruit.
По словам аналитиков, с наступлением более тёплой погоды хозяйства активизировали продажу запасов, что привело к существенному увеличению объёмов продукции на рынке.
На сегодняшний день производители реализуют картофель по ценам 5–11 грн/кг (0,11–0,25$/кг), что в среднем на 15% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Ключевым фактором снижения цен участники рынка называют рост доли некондиционной продукции. Из-за повышения температуры картофель, который хранился в необорудованных хранилищах, быстро теряет качество, что вынуждает фермеров ускорять его реализацию.
В то же время по сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены на картофель сейчас в среднем на 62% ниже.