В Украине индюки отечественной селекции составляют 70%
В Украине появится еще один производитель индюшатины
16 сентября 2023, 11:12 5279
Агрофирма «Миг-Сервис-Агро» (Николаевская обл.) планирует развиваться, диверсифицируясь. Ведь именно при таких условиях сельхозпредприятие будет рентабельным.
Об этом журналу The Ukrainian Farmer рассказал директор «Миг-Сервис-Агро» Сергей Иванов, пишет AgroTimes.
«Я работаю по принципу «не складывать яйца в одну корзину», — отметил он. — Поэтому наше предприятие имеет собственную переработку, магазины. Мы специализируемся не только на свиноводстве, но и на овцеводстве: имеем статус племзавода по разведению овец романовской породы (таких только два в Украине), кролиководстве, КРС, птицеводстве (разводим цыплят-бройлеров и несушек). Теперь я заинтересовался индюками».
Сергей Иванов пояснил, что сейчас в Украине не хватает говядины для нужд переработки, а индюшатина по своей структуре похожа на это мясо, поэтому ее можно использовать для выпуска полуфабрикатов.
"Поэтому у индюшатины есть перспективы в Украине, — считает руководитель «Миг-Сервис-Агро». — Планирую организовать ферму на 40 тыс. голов индеек: есть свободные корпуса и специалисты. Но чтобы ферма была рентабельной, надо организовывать убойный цех и переработку, ведь просто продавать индюшатину — это отдавать ее за бесценок.
21 октября 2026, 07:2070На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20707В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20699В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 16 октября 2026, 08:42 1044
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 06:08 1042
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 05 октября 2026, 16:44 1428
На Львовщине развивают агротуризм на перепелкахНа ферме «Перепилочка BRO», кроме производства, постепенно развивают еще одно направление — прием посетителей и агротуризм.
- 03 октября 2026, 14:24 981
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 30 сентября 2026, 10:33 1694
МХП наращивает присутствие в птицеводстве ЕвропыВ июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).
- 01 сентября 2026, 18:00 1907
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 08 августа 2026, 06:18 7326
Хамон из ножки индюка — уникальный продукт для украинского рынкаКрафтовое производство «Двір Індика» на Полтавщине за год выращивает более 2 т мяса, из которых переработка составляет всего 20%. В ассортименте колбасы и сардельки, а также разные копчения. В планах построить полноценный цех, модернизировать инфраструктуру и изготовить уникальный для украинского рынка продукт — хамон из ножки индюка, а для этого нужна климатическая камера.
- 30 мая 2026, 11:11 4115
EuroTier ищет стартапы, разрабатывающие инновационные решения для содержания индюковНемецкое сельскохозяйственное общество (DLG) ищет стартапы, желающие развивать и испытывать свои инновации в коммерческом хозяйстве и внедрять их в практику через сеть DLG. Самые перспективные концепции будут представлены на мировой выставке EuroTier 2026, которая состоится с 10 по 13 ноября в Ганновере, Германия.
- 21 апреля 2026, 06:05 8199
Птичники без клеток и с игрушками: куда придется инвестировать птицеводамНовые правила относительно благополучия животных, гармонизированные с европейским законодательством, вместе с новым законом о ветеринарной медицине уже вступили в силу в Украине. На адаптацию к этим требованиям хозяйствам было отведено шесть лет. В то же время именно внедрение стандартов благополучия в птицеводстве требует наибольших инвестиций по сравнению с другими отраслями животноводства.
- 03 марта 2026, 16:50 1436
Названы крупнейшие налогоплательщики в области птицеводстваГлава Комитета Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев назвал лидеров по уплате налогов за 2025 год среди предприятий по разведению домашней птицы.