В супермаркетах Украины появятся вертикальные фермы
В начале 2021 года компания Vertical Field реализует пилотный проект в национальной сети супермаркетов Varus, а затем расширится на другие сети. Varus управляет 95 магазинами в 25 городах и ежедневно привлекает около 260 тыс. клиентов, пишет EastFruit.
Почвенные установки Vertical Field состоят из отдельных блоков растений, которые могут быть перестроены по желанию для выращивания местных овощей. Эта зеленая стена подходит для выращивания овощей в магазинах, офисах и многоквартирных домах или в любом месте в городских районах, где мало места, но много стен.
Фермы являются модульными, расширяемыми и перемещаемыми, с полностью автоматизированным управлением урожаем и стерильной средой, которая требует значительно меньшего контакта с людьми. В заявлении компании говорится, что в настоящее время предлагаются такие культуры, как салат, базилик, петрушка, капуста и мята, и по конкурентоспособным ценам.
Генеральный директор Vertical Field Гай Элицур сказал в заявлении, что проект с Varus приведет к «большему количеству проектов в ближайшем будущем с большим количеством сетей в Украине».
«Одно из открытий, которое появилось во время кризиса COVID-19, — это необходимость разработки решений, которые позволят городским жителям получить доступ к здоровой пище с минимальным вмешательством человека и без зависимости от транспортировки и доставки из отдаленных мест», — сказал он.
21 августа 2026, 07:20659Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20413UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:201239Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
- 21 августа 2026, 08:00 673
Высоцкий: Угрозы дефицита продуктов питания нет, возможно сокращение ассортиментаИз-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.
- 20 августа 2026, 18:00 1640
Удар по Киевщине: уничтожены склады торговых сетей, производителя мороженого и органических арбузовСклады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.
- 15 августа 2026, 06:18 736
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 14 августа 2026, 08:00 4492
Удары по складам: смогут ли производители продуктов питания работать напрямую с магазинамиУдары по распределительным центрам (РЦ) крупных торговых сетей, а также по отдельным производителям продуктов питания повлекли за собой локальный дефицит некоторых товаров и заставили сектор искать новую модель поставки.
- 20 июня 2026, 11:15 2674
В Европе тестируют супермаленькие арбузыВ Европе могут появиться супер-мини-арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году.
- 16 ноября 2025, 16:00 2058
Одна из самых больших вертикальных ферм США уйдет с молоткаОрганизаторы аукционов SecondBloom и M. Davis Group проведут полную ликвидацию вертикальной фермы Bowery Farming стоимостью $70 млн в штате Джорджия (США).
- 24 августа 2025, 09:30 15015
Две компании в США объединяются в мирового гиганта вертикального фермерстваКомпании 80 Acres Farms и Soli Organic решили объединиться, чтобы создать одну из самых больших и современных сетей закрытого земледелия в США и мире.
- 08 апреля 2025, 12:45 35169
На крупнейшей в Украине ферме выращивают десятки тысяч лотков микрогрина в месяцКрупнейшее в Украине производство микрогрина под TM Green&Vitamin CityFarm обеспечивает продукцией жителей Киева. Ферма начала работать в первый год после полномасштабного вторжения.
- 06 апреля 2025, 14:25 5910
Для запуска производства микрозелени нужно инвестировать не менее €500 тысячЗа год можно запустить производство микрозелени, инвестировав €500 тыс., но продажи продукции могут оказаться под большим вопросом.