Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития и земельных отношений Донецкой облгосадминистрации.
«Основание подобного проекта в регионе дает возможность создания и развития нового направления — гастротуризма — и развития крафтовых производств, особенно в сельских общинах. Развитие проекта поможет получить необходимые навыки и знания другим агропроизводителям в промышленном выращивании улиток, создаст условия для объединения небольших производителей», — объясняют в ведомстве.
По словам вдохновителя и консультанта проекта Василия Иванюка, главная цель агрофирмы «Східний равлик» — показать историю успеха тем, кто хотел бы начать собственное дело, но не имеет для этого необходимых знаний.

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Французские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.

«Агро-городок» (smart village) планируют создать в с. Красноселка Одесской области для внутренне перемещенных лиц из Покровской общины.

На Донетчине стартовала уборочная кампания, однако из-за российской оккупации, заминирования полей и строительства фортификаций аграрии смогли засеять лишь около 10% площадей по сравнению с довоенным периодом.

Фермер Григорий Наконечный, проживающий в Лохвицкой территориальной общине Миргородского района Полтавской области, предлагает пострадавшим животноводам вариант релокации.

Украинские производители моллюсков в первом квартале на внешние рынки отправили 244 т продукции, что на 27,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Ферма «Епіравлик» из Хмельницкой области расширила линейку соусов для фаршированных улиток.

Украина в январе – сентябре 2025 года отправила на экспорт 811 т моллюсков, что на 10,1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.

Украина в январе – июле 2025 года отправила на экспорт на 18,2% меньше моллюсков, чем за аналогичный период в прошлом году — 576 т.

«Лісовий Равлик» в селе Терентьевка на Полтавщине продолжает принимать гостей и акцентирует, что осенью на ферме царит особая атмосфера.

На ферме VerbaraVLyk2020 на Ровенщине на площади 1,5 га за сезон выращивают от 10 до 30 т улитки двух видов — Helix Aspersa Muller и Helix Aspersa Maxima.