Об этом рассказал директор аграрного производства LNZ Grouр Роман Франчук, сообщает пресс-служба компании.
По его словам, катастрофическая ситуация в этом году сложилась на плодово-ягодном рынке. Из-за аномальной погоды в начале мая обмерзло 90% цвета клубники, 80% — черешни.
«N. B.!» Майские морозы лишили Украину трети урожая ягод и фруктов (инфографика)
На зерновом же рынке ситуация значительно лучше. Впрочем, урожай будет слабее, чем в прошлом году.
«Гибридное зерно от морозов фактически не пострадало, поскольку его высевают позже. Да и вообще, это глобальная игра, всегда есть переходящие остатки, поставки семян из Европы, Америки. Я не думаю, что мороз может существенно повлиять на гибридные семена», — говорит он.
С товарным зерном, как отмечает специалист, ситуация другая.
«Да, урожай будет меньше, но он будет. Более поздно посеянные культуры вообще не пострадали, несколько пострадали ранние. Например, мороз почти не задел подсолнечник, больше пострадали пшеница и кукуруза. Эти культуры, конечно, не пропали полностью, но подмерзли (где больше, где меньше). Недобор урожая будет, но это не критично», — рассказал Роман Франчук.
Он подчеркнул, что нужно различать два фактора: подмерзание (когда растение замерзло, почернело и упало) и прихолодание (когда растение пожелтело, осталось живым, но получило сильный стресс, из которого оно еще некоторое время будет выходить и не будет расти).
«За время заморозков мы наблюдали и подмерзания, и прихолодания. Например, в нашем хозяйстве в Шполянском кластере в двух местах были случаи примерзания, зато прихолодание культур было глобальное. Если смотреть на левый берег в Золотоноше, примерзание было небольшое, чуть больше было в Буромке (Чернобаевского района), в Новоселицком (Оржицкого района Полтавской области) — сильное. В Сумском же кластере примерзания вообще не было, мы наблюдали лишь прихолодание культур», — отметил директор аграрного производства LNZ Grouр.
Также, по его словам, в этом году не только заморозки создали проблемы аграриям. Отсутствие осадков и прохладная температура воздуха в конце весны вызвали задержку периода вегетации у растений. Однако замедление роста еще сможет снивелироваться в течение года.
Для этого специалисты LNZ Group советуют использовать кислоты. Это поможет увеличить концентрацию сока в растении, оно будет менее водянистым.
«Такие мероприятия следует проводить за 24 часа до наступления заморозков. Если же обезопасить растение до холодов не удалось, то помочь ему быстрее реабилитироваться можно и постфактум. Например, мы вводим препараты, которые выводят растение из состояния стресса. Это различные гуматы и аминокислоты», — рассказал Роман Франчук.
Для справки: LNZ Group — современная диверсифицированная агропромышленная компания, объединяющая 33 агрофирмы в Черкасской и Сумской областях. Арендует 60 тыс. га земли и обеспечивает работой 3 тыс. работников в сезон. LNZ Group входит в десятку компаний, наиболее динамично развивающихся в секторе семеноводства.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Бывают случаи, когда аграрии нарушают технологию применения средств защиты растений, проводят обработку не в ту фазу развития культуры, нарушают норму внесения и из-за этих ошибок теряют потенциальную урожайность культуры.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Грибковое заболевание склеротиниоз, или белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum), которое в настоящее время распространяется на подсолнечнике, бывает нескольких видов — корневой, стеблевой и на корзинке. При этом урожайность может снижаться до 80% в зависимости от развития патогена. Для защиты от всех видов склеротиниоза, кроме корневого, существует широкий перечень фунгицидов.

После усиления российских атак на порты Большой Одессы «Укрзализныця» работает над расширением альтернативных маршрутов экспорта украинского зерна.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Рынок замороженных ягод является де-факто ценоформировщиком для всего сектора. Именно переработчики в значительной степени определяют, во сколько обойдется ягода в конкретном сезоне.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В этом году из-за заморозков сезон органической спаржи в киевском хозяйстве Nuts'N'Garden начался позже, а урожай может сократиться вдвое.

В LNZ Group подсолнечник в этом сезоне снизили до 8% с 25% от общей площади обработки.

Уже в четырех областях Украины аграрии вышли в поле, сеют яровые зерновые и зернобобовые. И хотя в каждом сезоне есть свои нюансы, нынешняя посевная имеет абсолютно нетипичную динамику относительно стоимости.