Зачем крупной кулинарной компании собственный Лабораторный центр?
Более 500 исследований проводят в Лабораторном центре МХП
26 декабря 2023, 14:25 2283
Более 110 тыс. исследований провели в Лабораторном центре МХП по итогам 2023 года.
Всего в Лабораторном центре МХП осуществляют более 500 лабораторных исследований для внутренних нужд компании, а также для внешних клиентов. Об этом в интервью AgroPortal.ua отметила руководитель управления лабораторного контроля МХП Олеся Таран.
Олеся Таран, руководитель управления лабораторного контроля МХП
Подытоживая аналитику, на конец 2023 года в Лабораторном центре выйдут с количеством исследований более 110 тыс. Это не учитывая собственные разработки методов исследований. Ведь когда мы нарабатываем методы, то также проводим много исследований. Например, у нас был запрос на определение остатков ветеринарных препаратов в продукции, однако такого стандарта не существует. Есть статьи в научных изданиях, но это не методика, поэтому нам нужно разработать свою. Аналогичный запрос имели и с определением витаминов. Разработанный метод мы обязательно валидируем и вводим в сферу аккредитации.
Исследуя широкий спектр типа продуктов, в Лабораторном центре МХП делают акцент на агронаправление, в частности на зерновые и масличные культуры.
«Например, для аграриев мы проводим определение показателей качества пшеницы, определение содержания головневых зерен пшеницы в период сбора урожая. Это мало где в Украине можно сделать. Также определение содержания белка в пшенице, клейковины по разным стандартам, зараженности, сорной и зерновой примесей. По масличным культурам в сое осуществляем определение протеина, влажности, сорной и масличной примеси, масличность. В подсолнечнике — масличность, влажность, натурную массу, содержание сорной и масличной примесей, если есть необходимость, то и по вредителям. Показатели безопасности также определяем», — констатирует Олеся Таран.
Говоря о сроках проведения исследований от подачи заявки до получения результатов, руководитель управления лабораторного контроля МХП добавляет, что для определения качественных показателей зерновых и масличных культур больше требуется привлечение специалистов, чем приборы, однако в Лабораторном центре работают оперативно: если утром доставили образец, то вечером можно получить результат.
07 сентября 2026, 07:20319Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20409Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20736На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 08 сентября 2026, 16:10 244
Евросоюз запустил программу стимулирования исследований и инноваций в АПКЕвропейская комиссия внедряет новый стратегический подход к исследованиям и инновациям для повышения конкурентоспособности и устойчивости сельского и лесного хозяйства, а также сельских территорий и продовольственных систем.
- 03 сентября 2026, 13:19 807
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 10:31 1063
Зеленский обещает поддержку ритейлу, пострадавшему от российских ударовПравительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.
- 28 августа 2026, 09:55 1635
АМКУ разрешил МХП купить активы производителя курятины на ЛьвовщинеАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) разрешил агрохолдингу МХП получить контроль над производителем мяса птицы ООО «Агроль Плюс» во Львовской области.
- 19 августа 2026, 07:20 958
UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игрыВ конце прошлой недели ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent собрали представителей агрокомпаний на летние игры UCAB FOOTBALL FEST 2026.
- 17 июля 2026, 08:28 515
Утвержден порядок проведения аудита лабораторий в области защиты растенийКабинет Министров Украины утвердил порядок проведения аудита уполномоченных лабораторий в сфере защиты растений.
- 28 июня 2026, 11:15 1454
ADM расширяет лабораторию по созданию напитков и пищевых продуктов в ВенгрииКомпания ADM расширила Центр создания и инноваций для клиентов (Customer Creation and Innovation Center, CCIC) в Венгрии, чтобы ускорить разработку новых напитков и пищевых продуктов для рынков Центральной и Восточной Европы.
- 28 декабря 2023, 13:20 2692
Результаты исследований Лабораторного центра МХП признаются на международном уровнеВ Лабораторном центре МХП проводят более 500 исследований для внутренних нужд компании, а также для внешних клиентов. Центр с 2011 года аккредитован по стандарту EN ISO/IEC 17025. Результаты исследований лабораторий, которые имеют эту аккредитацию, признаются на международном уровне.
- 21 декабря 2023, 05:25 9547
Зачем крупной кулинарной компании собственный Лабораторный центр?110 000 — именно столько лабораторных исследований в год проводит Лабораторный центр МХП. Они охватывают все направления деятельности — от сырья до готового продукта, и проводят их по международным и национальным стандартам. 37 лабораторий, работающих на мощностях МХП по всей Украине, включая Лабораторный центр в Киеве, подтверждают, что качество — один из определяющих критериев работы компании.