Компания «Овстар Юнион» по итогам 2023 года произвела 1531 млн яиц (в 2022 году — 1546 млн штук).
Об этом говорится в отчете компании.
Объем продаж в сегменте яичной продукции в прошлом году снизился на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 970 млн яиц. Экспорт составил 344 млн яиц, что составляет 35% от общего объема продаж в сегменте. Для сравнения в прошлом году это было 290 млн шт. и 27% соответственно.
Вместе с тем в 2023 году объем переработанных яиц составил 492 млн шт., что на 15% превышает уровень предыдущего года. Производство сухих яичных продуктов уменьшилось на 1% по сравнению с предыдущим годом и составило 2,5 тыс. т, жидких яичных продуктов — увеличилось на 20%, до 13 тыс. т.
Объем реализованных сухих яичных продуктов вырос на 15% и составил 2,47 тыс. т, из которых 1,7 тыс. т, или 69% было экспортировано. Продажа жидких яичных продуктов увеличилась на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 12,8 тыс. т, из которых 5,2 тыс. т, или 40% было экспортировано.
По состоянию на 31 декабря 2023 года общее поголовье птицы в «Овостар» составило 7,7 млн голов, в том числе 6,4 млн кур-несушек, годом ранее — 7,2 млн и 6,0 млн соответственно.
«В 2023 году компания была сосредоточена на постепенном восстановлении поголовья, что привело к его увеличению на 7%. Также были приложены усилия для реструктуризации продуктового портфеля и каналов сбыта для достижения большей эффективности. Учитывая, что эти задачи были выполнены достаточно успешно, менеджмент доволен операционными результатами группы», — сказал генеральный директор «Овостар» Борис Беликов.
Для справки: ГК «Овостар Юнион» — один из лидеров производства куриных яиц в Украине. В 2011 году группа осуществила IPO на Варшавской фондовой бирже.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Сегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Структура производства яиц в Украине за 2025 год смещается в сторону промышленного сегмента, который постепенно увеличивает свою долю на рынке.

Четыре крупнейших игрока рынка яиц Украины — «Ясенсвит», «Авангард», «Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» — по итогам 2025 года в совокупности получили 13,77 млрд грн дохода. Это на 88% больше, чем годом ранее (7,32 млрд).

Украинские компании МХП и Авангард (Avangardco) возглавили рейтинг крупнейших производителей птицы и яиц в Европе 2025 года по версии журнала WATTPoultry International.