Об этом AgroPortal.ua рассказала организатор форума, СЕО компании AgroInsightex Ольга Кулакова.
Она отметила, что на базе глубокой переработки кукурузы методом ферментации научились производить 11 жизненно важных аминокислот (их всего 20), и это еще не предел. Далее, после аминокислот, рынок будет развиваться в направлении производства витаминов на базе продуктов глубокой переработки кукурузы.
«Во время форума все участники получат четкое понимание, как диверсифицировать риски и какой продукт выпускать из крахмала. Приглашенные эксперты из Израиля расскажут об эффективном функционировании отрасли в условиях глубокого экономического кризиса и новых возможностях для расширения рынков сбыта — как внутренних, так и глобальных», — отмечает Ольга Кулакова.
По ее словам, также отдельная сессия будет на тему внедрения передовых технологий, способствующих повышению рентабельности и минимизации потерь в процессе производства, совершенствования качества готовой продукции, современных методов контроля качества на всех стадиях технологического процесса.
Для справки: международный форум «Глубокая Переработка зерновых — Рынки Сбыта 2021-2023» состоится в Киеве 26 марта 2021 года. Место проведения: Оболонская набережная, 20, Гольф центр, Белый зал. Зарегистрироваться

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Проблемы с морским экспортом агропродукции могут стимулировать развитие переработки внутри Украины.

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

ООО «Биостарч Текнолоджис» планирует запустить в поселке Зеленогорское Подольского района Одесской области комплекс по производству кукурузного крахмала.

Большинство маслоэкстракционных заводов (ОЭЗ) в Украине на прошлой неделе стали озвучивать цены только на новый урожай подсолнечника, при этом диапазон еще корректировался, составляя около 19000-23000 грн/т.

Экспортно ориентированный и стабильный по цене — эти факторы подтолкнули аграриев в прошлом году увеличить посевы рапса под урожай 2023 года. В целом площади под рапсом в Украине выросли на 8-15% за счет частичного уменьшения посевов зерновых и кукурузы. Но после введения запрета на импорт 4-х товаров, в том числе и рапса, в Польшу, Болгарию, Венгрию, Румынию и Словакию встал вопрос: куда украинским агропроизводителям продать рапс нового урожая.

Простота использования, передовые датчики и 3D-моделирование делают беспилотные летательные аппараты привлекательными для использования на предприятиях глубокой переработки зерновых как на этапе эксплуатации предприятия, так и на этапе строительства.

Китайский рынок насчитывает 27 лизиновых производств, принадлежащих 11 компаниям, из которых только 6 имеют лицензию на экспорт лизина из Китая. Общие мощности производства лизина на начало 2021 года составляли 3610 тыс. т, на которых в 2021 году было произведено 2309 тыс. т лизиновой продукции. В 2021 году мощности расширились еще на 300 тыс. т/год за счет строительства нового завода Jilin Meihua.

Одной из ведущих стран-производителей лизина в мире является Южная Корея, которая входит в 6 стран, на которые приходится почти 96% производства лизина и его эфира и их солей. В 2021 г. Южная Корея представляла 9% мирового экспорта лизина и занимала второе место среди стран-поставщиков лизина в мире.

За период 2012-2021 гг. стоимость рынка лизина росла, однако в 2021 г. рынок лизина в США снизился по сравнению с предыдущим годом. Тенденция указывает на некоторые заметные колебания, регистрируемые в определенные годы.

На мировом рынке почти 96% производства лизина, его эфиров и их солей (далее — «лизин») приходится на 6 стран — Китай, США, Южную Корею, Индонезию, Францию и Бразилию. В 2021 году доля этих стран составила 87,4% (1,39 млн т) от общего мирового экспорта в 1,58 млн т. Только они имеют положительный внешнеторговый баланс по поставкам лизина.