Lactalis решила существенно сократить переработку молока во Франции

Этот шаг направлен на уменьшение влияния международных цен на сырье, сообщает Reuters со ссылкой на сообщение компании. 

Компания планирует уменьшить переработку молока ежегодно на 450 млн л, или почти на 9% от общего объема в 5,1 млрд л во Франции.

Уменьшение, которое начнется в конце этого года и вступит в силу постепенно до 2030 года, ограничит объем так называемого избыточного молока, которое Lactalis перерабатывает для продажи за рубежом в виде таких товаров, как сухое молоко.

В компании считают, что увеличение таких потребительских товаров, как сыр и йогурт, приведет к лучшим ценам для молочных фермеров.

«Оценка избытка молока часто очень низкая и зависит от нестабильности и непредсказуемости мировых рынков», — сказал в заявлении директор по снабжению Lactalis Серж Моли.

В то же время объединения молочных фермеров раскритиковали такой «выход из французского молочного сектора».

Глава крупнейшего профсоюза фермеров Франции FNSEA Арно Руссо в комментарии радио France Info объяснил, что «производителям молочных продуктов необходим кто-то, кто будет собирать их молоко».

Уменьшение количества животноводческих ферм во Франции, которая является крупнейшим производителем агропродукции в ЕС, стало причиной протестов в начале этого года.

FNSEA давит на новое правительство Франции, чтобы то ввело меры поддержки, которые были отложены из-за внеочередных парламентских выборов в начале лета.

В Lactalis заявили, что сокращение объемов, которое охватит две области Франции, где сеть поставщиков является более разветвленной, будет предметом обсуждения с производителями.