«Белоцерковский молочный комбинат» (БМК), входящий в структуру «Терра Фуд», получил сертификат FSSC 22000 (Food Safety System Certification).
Как говорится в сообщении компании, это схема сертификации продовольственной безопасности, которая получила одобрение Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI) и Европейского сотрудничества по аккредитации (ЕА), наряду с такими стандартами как IFS и BRC. Кроме того, эта схема полностью признана органами по аккредитации по всему миру.
«Преимущества сертификации системы управления пищевой безопасностью: высокое международное признание компаний, сертифицированных в соответствии с FSSC; повышение доверия потребителей к продукции; возможности выхода на новые рынки, в том числе европейские сети; расширение уже существующих рынков сбыта», — объяснили в компании.
По данным «Терра Фуд», сертификация по схеме FSSC 22000 помогает выходить на новые рынки, устанавливать новые партнерские отношения и гарантирует производство безопасной продукции.
«Получение сертификата FSSC 22000 — это важный шаг к выходу БМК на рынки Евросоюза», — отметили в компании.
Для справки: «Терра Фуд» — компания-лидер по переработке молока в Украине, один из крупнейших отечественных производителей молочной продукции. На рынке представлена торговыми марками «Ферма», «Белая Линия», «Тульчинка», Premialle, «Золотой резерв», «Вапнярка» и др. Является лидером по продаже и экспорту сливочного масла и растительно-сливочных смесей, твердого и плавленого сыра, производству и продаже феты в Украине. Экспортирует продукцию в 55 стран. Производственные мощности «Терра Фуд» включают 11 молочных предприятий, сертифицированных на соответствие международным стандартам качества ISO 9001, менеджменту в отрасли безопасности пищевой продукции ISO 22000, НАССР.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

В первой части мы рассмотрели, как GMP+ FSA работает на четырёх ключевых звеньях кормовой цепочки — элеваторе, МЭЗ, комбикормовом заводе и у трейдера. Для каждого из них схема предусматривает свой объем сертификации, набор рисков и процедур контроля.

Анастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.

Ma'Rijany Hemp Company получила два международных сертификата — ISO 9001 и ISO 14001.

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Экспорт биометана из Украины снизил темпы из-за проблем с сертификатами происхождения биометана и расхождением в реестрах этого ресурса в Украине и ЕС.

Компании из групп «Терра Фуд», «Молочный альянс», «Лакталис» и «Данон», чей доход превысил 1 млрд грн, совокупно сгенерировали 34,26 млрд грн — или 27% от общего дохода молочной отрасли Украины.

ЧАО «Винницкий молочный завод «Рошен» (входит в структуру Roshen) в 2025 году стал лидером по прибылям среди молочных предприятий Украины.