Есть критическая нехватка продовольственного зерна. Мы пережили несколько месяцев, но еще несколько месяцев нужно продержаться до нового урожая. Продовольственного зерна не хватает, и оно гораздо выше в цене, чем в прошлом году.
Хлебопекам критически не хватает продовольственной пшеницы
26 мая 2024, 10:15 2218
В последнее время на внутреннем рынке наблюдается нехватка продовольственного зерна, поэтому производители ограничены в производстве хлеба. Кроме того, предприятия теряют оборотные средства.
Об этом заявил глава наблюдательного совета ПАО «Черкасский хлебокомбинат» Андрей Табалов на конференции «Хлебная индустрия-2024».
Андрей Табалов, глава наблюдательного совета ПАО «Черкасский хлебокомбинат»
По словам Андрея Табалова, в этом году прогнозируется, что урожай будет лучше, и тогда, возможно, на одну проблему будет меньше.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
