Такое мнение высказывает врач-эпидемиолог, кандидат медицинских наук, руководитель национальной экспертной группы по инфекционному контролю Андрей Александрин, передает thePage.
«Риска передачи коронавируса через хлебобулочные изделия практически нет. Даже те люди, которые работали на предприятии и заражались, не могли распространить вирус через готовую продукцию», — рассказал он.
Эпидемиолог добавил, что риск передачи коронавируса через продукцию после выпекания минимальный, но следует учитывать условия хранения продуктов.
«Нужно понимать, какая температура воздуха была в помещении, где хранились хлебобулочные изделия, какая влажность там была. В помещении с сухим воздухом жизнеспособность возбудителя COVID-19 минимальная», — добавил он

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Линейка ржаных хлебов от входящего в портфель ALVIVA GROUP бренда «Киевхлеб» пополнилась двумя новинками.

ALVIVA GROUP расширила ассортимент бренда «Киевхлеб» двумя новыми линейками тостового и сэндвичного хлеба в увеличенном XXL-формате под суббрендами BIG TOAST и British Sandwich.

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент продукции под брендом «Киевхлеб» сухими кондитерскими изделиями (СКИ).

Падение промышленного производства хлебобулочных изделий в Украине в первом полугодии 2025 года составило 10%, однако прогнозируемая емкость этого сегмента рынка к концу года достигнет 33,6 млрд грн, что на 15% больше, чем в прошлом году.

ALVIVA GROUP с брендом «Киевхлеб» по итогам 7 месяцев 2025 года занимает лидерскую позицию среди производителей хлебобулочных изделий Украины.



