Dyson создала теплицу для выращивания клубники на «зеленой» энергии

Производство будет базироваться на принципах устойчивого сельского хозяйства, говорится в сообщении компании.

«Гигантская теплица, работающая на возобновляемой электроэнергии и избыточном тепле от соседнего анаэробного дигестора Dyson Farming, имеет длину 760 м и содержит 1456 рядов клубники и 1,225 млн растений клубники, которые ежегодно будут производить 1250 т клубники для британских потребителей».

Ожидается, что предприятие будет выращивать качественную клубнику в больших масштабах, экологически чистым способом, вне сезона.

Анаэробные дигесторы производят газ для обеспечения электроэнергии для теплицы, а побочный продукт, дигестат, вносится на соседние поля как органическое удобрение. Ожидается, что в будущем на дигестате также будут выращивать клубнику.

В теплице создана компьютерная система климат-контроля, которая регулирует температуру. Дождевая вода собирается с крыши теплицы, хранится в лагуне и используется для полива растений. Подвесные желоба, на которых держатся растения, «качаются» из стороны в сторону, что позволяет выращивать на 15% больше урожая на той же площади.

На объекте также есть упаковочный цех и холодильное хранилище, что позволяет Dyson Farming оперативно собирать, охлаждать, упаковывать и доставлять свежие фрукты конечному потребителю.

В теплице планируют внедрять новые технологии, такие как роботизированный сбор урожая и современное светодиодное освещение, что может повысить эффективность и продлить сезон.