Сахарный завод на Хмельнитчине устанавливает уникальное для Украины оборудование

Предприятие строит вакуум-кристаллизатор непрерывного действия, который станет первым оборудованием такого типа в Украине, сообщает «Староконстантиновсахар» в Facebook.

Вакуум-кристаллизатор является одним из ключевых элементов технологического процесса производства сахара. Именно в нем происходит формирование утфеля — смеси кристаллов сахара и межкристального раствора. Работа под вакуумом позволяет снизить температуру кипения сиропа и сохранить качество готовой продукции.

В отличие от традиционных установок периодического действия, новый аппарат будет работать непрерывно. Это позволит обеспечить стабильность производственного процесса, равномерное формирование кристаллов сахара и более эффективное использование энергоресурсов.

Как отметил главный инженер предприятия Иван Мысько, модернизация направлена на повышение эффективности производства и внедрение современных технологических решений.

Для справки: A'SPIK Group занимается производством сахара, выращиванием сахарной свеклы, зерновой группы, сои, кукурузы, а также животноводством. ООО «Староконстантиновсахар», ОАО «Шепетовский сахарный комбинат» и ОАО «Красиловский сахарный завод», входящие в группу, специализируются на переработке сахарной свеклы, производстве сахара, патоки, гранулированного жома. Предприятия производят 6% от общего государственного объема сахара.