Об этом рассказал шеф-агроном, директором по органическому производству «Арника» Сергей Середа на странице компании в Facebook.
«Посевная компания в разгаре. На данный момент посеянные техническая конопля, лен масличный, подсолнечник, на финише — соя и кукуруза. Но в этом году на полях холдинга прибавилось и новых хорошо знакомых всем культур — фасоли и сорго, технологию выращивания которых начали отрабатывать в этом году», — сказал он.
Фасоль начали сеять, потому что, во-первых, эта бобовая культура, которая является хорошим предшественником, а, во-вторых, она высокорентабельная и пользуется спросом.
«Технология выращивания отрабатываем на 100 га, в перспективе будем увеличивать посевы. Конечно, ее выращивание и сбор отличаются от других бобовых «родственников», скажем той же сои. К примеру, последняя в период зрелости и сбора более устойчива к высыпанию.
Промышленная фасоль также имеет свои особенности по сравнению с привычной, домашней. Именно поэтому перед посевом больших площадей, мы отрабатываем и отшлифовываем технологию выращивания на небольших объемах, а уже после приобретения необходимого опыта расширяем посевные площади. Так же мы работали в свое время с нутом», — рассказал Сергей Середа.
Кроме того в этом году в севообороте хозяйства — гречка, вика-овес, просо.
«Несколько уменьшили площади под кукурузой в хозяйствах Кременчугского края в связи с увеличением температур. Вместо этого — увеличили посевные площади проса. Это также является особенностью этого агрогода», — добавил специалист.
Для справки: «Арника» — самый крупный производитель органической сельскохозяйственной продукции в Украине. Имеет более 15 тыс. га под органическим земледелием. Компания занимается выращиванием и торговлей органической сои, пшеницы, кукурузы, нута, льна, а также технической конопли.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Весомым аргументом в пользу сохранения подсолнечника в севообороте является его экономическая ликвидность. Он остается одной из немногих культур, которая гарантирует быстрый сбыт и экспортный спрос. Это критически важно для финансирования операционной деятельности аграрных предприятий, особенно во время войны.

По информации дистрибьюторов, в последние недели есть аномальный запрос от аграриев на семена ярового рапса. Обычно площади под этой культурой занимают в Украине до 100 тыс. га, но в следующем сезоне будет определенное расширение посевов.

Осенняя посевная кампания в Украине прошла в условиях критического дефицита оборотных средств. Произошло сокращение посевов в пользу менее затратных весенних культур. Впрочем, ситуация с весенним севом может стать более критической, если экспорт полноценно не восстановится.

За последние годы компании «Органик Милк» удалось существенно нарастить экспорт. Если три года назад его доля составляла всего 3% от общего объема производства, то сегодня она уже достигла 30%.

В настоящее время разрабатываются новые цели совместной аграрной политики ЕС. До конца этого года Еврокомиссия планирует представить следующий раунд, в котором будет предусмотрена поддержка производителей органической продукции.

Цены на основные сельхозкультуры в этом сезоне просели. Пшеница, кукуруза и подсолнечник подешевели вдвое. В то же время затраты на производство никуда не исчезли. Так что даже при неплохой урожайности экономика выращивания большинства культур для аграриев не складывается.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

Агропромышленная группа «Арника» является крупнейшим производителем и экспортером в Европе органической сельхозпродукции в сегменте сои, зернобобовых и продуктов их переработки. Компания с замкнутым циклом имеет крупнейший органический земельный банк в Европе — 18 тыс. га. В этом году «Арника» инвестирует в ирригацию, ведь поля на Полтавщине часто ощущают нехватку влаги.

Украинские производители органической продукции страдают от нехватки энергоресурсов, рабочей силы, осложненной логистики. Для многих 2025 год был самым сложным за все время деятельности. Отечественный рынок в стагнации, поэтому, чтобы выжить, компании прежде всего ориентируются на экспорт.