Об этом рассказал шеф-агроном, директором по органическому производству «Арника» Сергей Середа на странице компании в Facebook.
«Посевная компания в разгаре. На данный момент посеянные техническая конопля, лен масличный, подсолнечник, на финише — соя и кукуруза. Но в этом году на полях холдинга прибавилось и новых хорошо знакомых всем культур — фасоли и сорго, технологию выращивания которых начали отрабатывать в этом году», — сказал он.
Фасоль начали сеять, потому что, во-первых, эта бобовая культура, которая является хорошим предшественником, а, во-вторых, она высокорентабельная и пользуется спросом.
«Технология выращивания отрабатываем на 100 га, в перспективе будем увеличивать посевы. Конечно, ее выращивание и сбор отличаются от других бобовых «родственников», скажем той же сои. К примеру, последняя в период зрелости и сбора более устойчива к высыпанию.
Промышленная фасоль также имеет свои особенности по сравнению с привычной, домашней. Именно поэтому перед посевом больших площадей, мы отрабатываем и отшлифовываем технологию выращивания на небольших объемах, а уже после приобретения необходимого опыта расширяем посевные площади. Так же мы работали в свое время с нутом», — рассказал Сергей Середа.
Кроме того в этом году в севообороте хозяйства — гречка, вика-овес, просо.
«Несколько уменьшили площади под кукурузой в хозяйствах Кременчугского края в связи с увеличением температур. Вместо этого — увеличили посевные площади проса. Это также является особенностью этого агрогода», — добавил специалист.
Для справки: «Арника» — самый крупный производитель органической сельскохозяйственной продукции в Украине. Имеет более 15 тыс. га под органическим земледелием. Компания занимается выращиванием и торговлей органической сои, пшеницы, кукурузы, нута, льна, а также технической конопли.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

На Виннитчине продолжаются осенние полевые работы: аграрии завершают уборку поздних зерновых и технических культур и готовят площади под озимые культуры урожая 2027 года.

Работы по посеву озимых культур в Волынской области ускорились после прошедших в последние дни дождей.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Компания «НИБУЛОН» в Николаевском кластере получила меньшую, чем планировала, урожайность ранних культур.

В Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.

В фермерском хозяйстве Максима Максимова в Херсонской области около 350 га земель под капельным орошением, еще 400 — поливают с помощью дождевальных машин.

Агропромышленная группа «Арника» является крупнейшим производителем и экспортером в Европе органической сельхозпродукции в сегменте сои, зернобобовых и продуктов их переработки. Компания с замкнутым циклом имеет крупнейший органический земельный банк в Европе — 18 тыс. га. В этом году «Арника» инвестирует в ирригацию, ведь поля на Полтавщине часто ощущают нехватку влаги.

Украинские производители органической продукции страдают от нехватки энергоресурсов, рабочей силы, осложненной логистики. Для многих 2025 год был самым сложным за все время деятельности. Отечественный рынок в стагнации, поэтому, чтобы выжить, компании прежде всего ориентируются на экспорт.