В Британии требуют убрать из словаря оскорбительные для свиней выражения
Фермер считает, что устоявшиеся выражения типа eat like a pig — «жрать как свинья», pig-out — «обжорство» и porker — «жирный как свинья» не соответствуют действительности и вредят его бизнесу, пишет Daily Mail.
Хауи отмечает, что 90% людей любят вкус свинины, но только 30% покупают мясо каждую неделю из-за предрассудков, что оно жирное.
«Теперь в свиньях на 44% меньше жира, чем в 1970-е годы, люди же за это время стали толще на 30%. При этом сейчас мы используем животных, которые растут очень быстро, имеют хорошую структуру мышц, имеют хороший рост без лишнего жира», — подчеркнул фермер.
Британский совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), выяснил, что современные свиньи значительно «стройнее» своих предков. Долгая селекция и повышения требований к содержанию и кормёжке свиней сделали своё дело. Многие выращивают пшеницу и ячмень для свиней на своей ферме, а за рацион для животных отвечает диетолог.
25 сентября 2026, 07:31124Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20341LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20570BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 11 сентября 2026, 16:08 2580
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 10 сентября 2026, 19:00 1003
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 08 сентября 2026, 09:54 1071
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 07 сентября 2026, 14:25 1223
В Украине за время войны свиней стало меньше на 1 млнПоголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.
- 05 сентября 2026, 16:00 1072
Британские ученые научились редактировать гены насекомых, которые передают болезни КРСБританские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.
- 04 сентября 2026, 07:20 840
Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 кмВ Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 30 августа 2026, 12:00 690
Lactalis покупает подразделение Saputo в БританииКанадская Saputo продает свое британское подразделение по производству молочной продукции компании Lactalis.
- 27 августа 2026, 19:00 1276
В Британии вспышка сальмонеллеза: источник инфекции — импортные яйцаВ Великобритании зафиксировали масштабную вспышку сальмонеллеза: один человек умер, еще более 200 заболели. Предварительные данные указывают на импортные яйца как возможный источник инфекции.
- 06 августа 2026, 12:45 1660
В Великобритании соберут самый низкий урожай зерновых за четыре десятилетияВеликобритания в этом году может получить худший урожай зерновых с 1984 года из-за аномальной жары и продолжительной засухи.