Количество осадков в Турции с октября 2024 года по январь 2025 года было на 39,6% ниже уровня годом ранее и на 28,4% ниже среднего значения с 1991 по 2020 годы.
Об этом сообщает ИА «АПК-Информ» со ссылкой на данные Государственной метеорологической службы Турции.
Отмечается, что ограниченное количество осадков за последние четыре месяца чревато снижением урожая зерновых в стране второй год подряд после низкого производства годом ранее.
В частности, больше всего от засухи страдают посевы на юго-востоке страны, граничащим с Сирией и Ираком и являющимся одним из основных регионов выращивания озимых культур. В центральной Анатолии, являющейся главным регионом страны по производству пшеницы, на который приходится около 31% от общего урожая, среднее количество осадков с октября по январь было на 49% меньше, чем в такой же период 2023/24 МГ.
По данным USDA, в 2024/25 МГ производство пшеницы в Турции составило 19 млн т при средней урожайности 2,62 т/га с площади 7,25 млн га. В 2023/24 МГ было собрано 21 млн т с площади 7,2 млн га при средней урожайности 2,92 т/га.
Несмотря на сокращение производства в 2024/25 МГ, запасы зерновых в стране остаются выше, чем обычно. К тому же ожидается, что внутреннее потребление пшеницы несколько увеличится — с 19,7 млн т в 2023/24 МГ до 20 млн т в текущем сезоне, в частности, вследствие увеличения использования зерновой в кормах на 1 млн т — до 1,3 млн т.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Посев озимых зерновых в поздние сроки — привычное явление, учитывая погодные вызовы и сложные реалии военного времени. Чтобы сроки сева существенно не повлияли на будущую урожайность, следует уделить особое внимание первичной защите культур, в частности, в контексте контроля комплекса болезней.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турецкой Республикой, вступившее в силу 1 октября текущего года, открывает новые возможности для украинских агропроизводителей и переработчиков, создавая более благоприятные условия доступа к одному из ключевых рынков региона.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Украина обсуждает с Турцией, Индией и Египтом возможность восстановления безопасного судоходства в Черном море для экспорта аграрной продукции. Среди предложений — гарантировать безопасность судов под флагами этих стран, которые заходили бы как в украинские, так и в российские порты.

Подгрызающие совки представляют собой серьезную угрозу посевам озимых культур в осенний период. Учитывая активизацию этих и других вредителей, следует тщательно мониторить поля, а при выборе решений для их контроля учитывать ряд факторов окружающей среды.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

Динамика посевных площадей проса в Украине за последние годы характеризуется значительной волатильностью.