Об этом говорится в отчете Королевского ботанического сада в Кью (Великобритания) о потанциальных угрозах мировому биоразнообразию растений, пишет The Guardian.
Основной причиной гибели растений ученые также называют расширение сельхозугодий, чрезмерный сбор дикорастущих растений, строительство, инвазивные виды, загрязнение и климатический кризис. В документе сказано, что 723 вида, используемые в качестве лечебных ингредиентов, находятся под угрозой исчезновения. При этом, лишь 7% известных растений задокументированы для использования в качестве лекарств.
Кроме того, в отчете говориться о крайне небольшом количестве видов, от которых человечество зависит в плане питания. Это делает поставки уязвимыми к изменениям климата и новым болезням. Это особенно важно, если учесть, что к 2050 году население планеты, как ожидается, вырастет до 10 млрд. Половина людей в мире зависит от риса, кукурузы и пшеницы. Так, всего 15 видов растений обеспечивают 90% всех потребляемых калорий.
В отчёте также сказано, что в 2019 году было обнаружено более 4000 видов новых растений и грибов. Однако, сейчас учёные борются со временем, пытаясь найти и идентифицировать новые полезные виды прежде, чем те исчезнут.
По их словам, неизвестные виды, представляют собой неиспользованный «сундук с сокровищами» для продуктов питания, лекарств и биотоплива. Это может решить многие из величайших проблем человечества, потенциально включая лечение от коронавируса и не только.
«Мы не смогли бы выжить без растений и грибов — от них зависит вся наша жизнь, — сказал профессор и научный директор Королевского ботанического сада Александр Антонелли, — Каждый раз, когда мы теряем вид, мы теряем возможность для человечества. Мы проигрываем гонку со временем, поскольку, вероятно, исчезновения видов растений происходит гораздо быстрее чем их обнаружение».
В исследование приняли участие 210 ученых из 42 стран мира.
Для справки: в 2019 году доктор Эймар Ник Лугхадха из Королевского ботанического сада сообщил, что начиная с 1750 года было уничтожено 571 вид растений. Однако реальное число, вероятно, может быть намного выше.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

Канадская Saputo продает свое британское подразделение по производству молочной продукции компании Lactalis.

Великобритания в этом году может получить худший урожай зерновых с 1984 года из-за аномальной жары и продолжительной засухи.

Одновременно с дегустационным конкурсом Favorite Food & Drinks впервые была проведена Food Industry Solutions — премия дизайна и технических решений для пищевой индустрии, ХоРеКа, ритейла.