ТОП-5 производителей картофеля в ЕС

Об этом сообщает Euroweeklynews.com.

Так, на долю Германии пришлось 21,2% объема в ЕС, затем следовали Польша (16,4%), Франция (15,7%), Нидерланды (12,7%) и Бельгия (7,2%).

На эту пятерку пришлось почти 75% от общего производства картофеля в ЕС.

Помимо экспорта и торговли сырым картофелем для продуктов питания и посевного материала, в Европе урожай перерабатывается на четыре основных типа продуктов: замороженный картофель (в основном фри), готовый или консервированный картофель (чипсы), сушеный картофель и картофельный крахмал.

Общая стоимость переработанного картофеля в ЕС достигла €9,1 млрд или 1,6% стоимости производства всей европейской пищевой промышленности. Замороженный картофель фри и чипсы были основными продуктами с точки зрения стоимости.