Таким незаурядным способом владельцы заведения Gulou Hotpot в Дубае хотят привлечь внимание к осознанному потреблению и сокращению отходов, сообщает TimeOut Dubai.
В ресторане действует специальное предложение: заказав за 49 дирхамов (около 375 грн) хот-пот (бульон в котелке, закипающий прямо на столе), здесь можно есть и пить в неограниченном количестве в течение двух часов. В меню — мясо, рыба, тофу, овощи, лапша и десерты.
Если же блюдо останется недоеденным, посетитель будет обязан заплатить еще 50 дирхамов штрафа.