Продовольствие снова дорожает: больше всего в мире выросли цены на мясо и молочку

Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

Так, индекс продовольственных цен ФАО в апреле составил 128,3 пункта, что на 1% больше, чем в марте, и на 7,6% больше, чем в том же месяце прошлого года.

Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 1,2% по сравнению с мартом. Мировые цены на пшеницу несколько выросли на фоне сокращения экспорта из рф, тогда как индекс цен на рис повысился благодаря росту спроса на определенные сорта. Мировые цены на кукурузу выросли из-за сезонного сокращения запасов в США. Колебания валютных курсов повлияли на движение цен на мировых рынках, тогда как корректировка тарифной политики повысила рыночную неопределенность.

Также индекс цен на мясо вырос в апреле на 3,2% по сравнению с мартом, причем котировки выросли на все категории мяса, особенно на свинину. Цены на говядину особенно поднялись в Австралии и Бразилии на фоне стабильного мирового спроса и ограниченных возможностей для экспорта.

Индекс цен на молочные продукты ФАО увеличился на 2,4% в апреле по сравнению с предыдущим месяцем, что на 22,9% выше, чем годом ранее. Рост был вызван международными ценами на сливочное масло, достигшими нового исторического максимума из-за сокращения запасов в Европе.

В то же время индекс цен на растительные масла снизился на 2,3%, хотя и остался на 20,7% выше, чем год назад. Цены на пальмовое масло заметно упали из-за сезонного увеличения производства в основных странах-производителях Юго-Восточной Азии, в то время как мировые цены на соевое и рапсовое масло выросли на фоне высокого мирового спроса. Цены на подсолнечное масло оставались в основном стабильными.

Индекс цен на сахар ФАО также снизился на 3,5% по сравнению с мартом, в основном из-за беспокойства по поводу неопределенных перспектив мировой экономики и ее потенциального влияния на спрос со стороны секторов производства напитков и пищевой промышленности, на которые вместе приходится основная доля мирового потребления сахара.