Источник фото: згенеровано ШІ
Главной масличной культурой в мире остается соя, и именно она задает тренды на рынке. Поэтому в последние годы в Польше незначительно, но увеличивается выращивание сои и подсолнечника.
Об этом рассказал президент Национальной ассоциации производителей рапса и белковых культур Польши Юлиуш Млодецкий во время конференции Agro&Food Security Forum 2024, которая состоялась в Варшаве.
«Однако географическая широта и климат не обеспечивают эффективности в выращивании этих культур, поэтому есть дискуссия, насколько смогут подсолнечник и соя войти в севооборот польских фермеров. В этом году в Польше сою выращивали на 79 тыс. га», — рассказывает Юлиуш Млодецкий.
По его словам, украинская соя может объединить Украину и Польшу, ведь поляки могут заменить импорт сои из Южной Америки на украинское сырье.
Как отметила президент ассоциации «Польская соя» Эмилия Финк Подыма, Польша является одним из лидеров производства мяса и молока, поэтому нуждается в большом количестве кормов.
«Наша ежегодная потребность в кормах составляет 20 млн т, и соя очень важна для животноводства. Поэтому не был введен запрет на экспорт украинской сои, ведь польской сои для производства кормов недостаточно. Нам важно, чтобы рынок белковых продуктов был стабильным, ведь мы сосредоточены на производстве кормов», — отмечает Эмилия Финк Подыма.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Компания DP World начала диалог с Европейской комиссией по вопросам работы порта Констанца, для чего собирает фактические данные о рынке у украинских экспедиторов.

Green Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.

В Украине с началом сезона-2026/27 сформировались стартовые цены спроса на сою нового урожая, которые значительно ниже аналогичных показателей за предыдущие два года.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

Правительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

Мировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.

Крупнейшие игроки мирового рынка бобовых в этом году собрались на AgroFood Summit в Турции. Мерсин как место встречи выбрали не случайно, ведь в этом городе находится более 70% турецкой промышленности по переработке бобовых культур, а это более 250 компаний.