В Великобритании фермеры одновременно страдают от нехватки воды, падения урожайности и новой волны жары, поэтому предупреждают о возможном дефиците отдельных продуктов.
Зимой сельскохозяйственные угодья пострадали от наводнений, из-за которых аграрии не могли своевременно провести посевную. Теперь во многих районах ограничили орошение, поскольку осадков не было более месяца, а почва высохла после нескольких температурных рекордов, пишет The Guardian.
Особенно сложная ситуация с пшеницей и ячменем. На отдельных полях растения достигли лишь половины обычной высоты, а урожайность зерновых ниже среднего показателя последнего десятилетия.
Из-за жары жатва на юге и востоке Великобритании началась на две-три недели раньше. Это самая ранняя уборочная кампания с начала соответствующих наблюдений в 2006 году. Часть фермеров работает ночью, чтобы избежать самых высоких дневных температур.
Фермерские организации отмечают, что многим хозяйствам все сложнее оставаться прибыльными из-за роста расходов, сокращения государственной поддержки и повторяющихся погодных катастроф. По оценкам отрасли, для части аграриев нынешняя жатва может стать последней.

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

В Турции приступили к внедрению новых сортов пшеницы, более устойчивых к засухе и погодным стрессам.

После рекордного урожая картофеля в 2025 году польские производители сократили площади под культурой примерно на 12% — с 210 тыс. га до 185 тыс. га. Это должно снизить риск повторения прошлогоднего избытка продукции на рынке.

Аналитики Oil World снизили прогноз производства рапса в Европейском Союзе в 2026 году до 20,4 млн т, что на 0,1 млн т меньше, чем годом ранее. При этом из-за продолжительной засухи и волн жары фактический урожай может оказаться еще ниже.

Новая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.

Спустя десять лет после Brexit британские фермеры все активнее привлекают к сезонным работам сотрудников из стран Центральной Азии. Если раньше основную часть рабочей силы составляли граждане стран Восточной Европы, то после выхода Великобритании из Европейского союза сельхозпроизводители были вынуждены искать новых работников, приезжающих по шестимесячным сезонным визам.

Украинский бренд сыров КОМО, который производит ЧАО «Дубномолоко», начал продажи в Великобритании и вышел на местный розничный рынок.

В Великобритании запустили онлайн-платформу Only Farmers, которая позволяет бронировать отдых на фермах, экскурсии по хозяйствам, мастер-классы и частные мероприятия.

Компании NFU Sugar и British Sugar при поддержке Британской организации по исследованию сахарной свеклы (BBRO) получили экстренное разрешение на второе применение препарата Insyst SG на сахарной свекле урожая 2026 года.