ТОП-3 тенденции на рынке молочного козоводства
Такое мнение высказал основатель и владелец компании Capriscope (Нидерланды) Эмиль ван Хаарен, пишет The DairyNews.
«Успешный фермер-козовод ориентируется на рынок, а не только на производство молока. Отличный пример успешной молочной фермы — «Йоркширские молочные козы» в Великобритании. Сначала они ежедневно продавали свежее молоко и йогурты, а в настоящее время сосредоточились на продаже высокопродуктивного племенного скота, спермы и эмбрионов», — рассказал Эмиль ван Хаарен.
Эксперт выделил также три тенденции, характерные для глобального молочного козоводства:
- крупные инвесторы и агрохолдинги вкладывают деньги в строительство и развитие мега-ферм;
- фермеры работают на увеличением периода лактации коз;
- государственная поддержка способствует развитию козоводства.
23 сентября 2026, 07:20312LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20543BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20991CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
- 01 сентября 2026, 12:45 993
На Днепропетровщине продается ферма на 200 козВ Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».
- 23 августа 2026, 15:20 2015
Ведущие компании представят на EuroTier современные стратегии селекцииОхватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.
- 08 августа 2026, 16:00 1446
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 01 августа 2026, 11:19 2585
Украинские ремесленные сыры способны конкурировать с европейскимиУкраинские производители сыра уже добились высокого уровня качества. По качеству и вкусу ремесленные сыры уже могут достойно конкурировать, а иногда даже превосходят европейские.
- 28 июля 2026, 16:49 36219
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.
- 22 июля 2026, 09:22 1136
Еще более полутысячи фермеров получили дотации за овец и козУкраинские фермеры получили более 137 млн грн государственной помощи на содержание маточного поголовья коз и овец.
- 18 июля 2026, 06:15 2552
Ремесленное сыроделие и агротуризм: почувствовать атмосферу фермерской жизниКозоводство в Украине все чаще выходит за пределы чисто производственной деятельности, сочетая ремесленное сыроделие, гастрономию и фермерский туризм. Именно таким путем развивается ферма Virtuoso by Lukachivka в Киевской области, где ставку сделали на качественное козье молоко, сыры природного вызревания и атмосферу фермерской жизни.
- 12 июля 2026, 08:44 1044
В Украине за полгода зарегистрировали 660 тыс. сельхозживотныхВ Украине в течение января – июля 2026 года зарегистрировано более 660 тыс. сельскохозяйственных животных.
- 30 июня 2026, 15:28 2904
Дотации за овец и коз получили более 460 животноводовУкраинские фермеры получили более 93 млн грн государственной помощи на содержание маточного поголовья коз и овец.
- 25 июня 2026, 12:47 1358
Кабмин расширил господдержку овечьих и козьих фермКабинет Министров Украины увеличил до 50% размер возмещения за строительство ферм для агропроизводителей, переместивших бизнес с прифронтовых территорий. Теперь государственная поддержка распространяется на овцеводство и козоводство.