Потребительские цены в августе 2025 года, как и в июле, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,2%, в то время как в течение года они постоянно росли: от 0,7% в апреле до 1,5% в марте.
Локомотивом снижения потребительских цен стали цены на продукты питания (-0,9%), одежду и обувь (-3,2%), предметы домашнего обихода, бытовую технику и текущее содержание жилья (-0,1%), топливо и масла (-0,2%), а также на отдых и культуру (-0,2%), проинформировал и.о. директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Юрий Лупенко.
По его словам, среди продуктов питания больше всего снизились потребительские цены на овощи (-12,7%) и фрукты (-10,2%). Также снизились цены на сахар (-1%). По другим позициям цены на продукты питания в августе выросли от 0,3% на макаронные изделия до 2,0% — на мясо и мясопродукты, а также на 2,3% — на яйца.
Такая динамика существенно отличается от прошлогодней, когда в августе снизились цены только на фрукты (-7,4%), в то время как пик падения цен на овощи (-19,6%) пришелся на июль 2024 года, а в августе цены на них уже выросли на 5,2%.
Поскольку нынешние ожидания урожая овощных культур, по прогнозам ученых, превышают прошлогодние всего на 5,3%, значительных изменений в ценах на овощи в сентябре 2025 года не произойдет, отметил ученый.
Это подтверждают и данные мониторинга Министерства финансов Украины, согласно которым по состоянию на середину сентября потребительские цены на морковь, свеклу и огурцы почти не изменились. На лук, чеснок, помидоры, перец происходит небольшой рост, а на капусту и картофель продолжается понижение.
«Следовательно, овощные культуры и в сентябре 2025 года будут существенно сдерживать инфляцию, однако их потенциал все больше исчерпывается. В то же время по другим видам продукции, за исключением одежды и обуви, инфляционные ожидания, вероятно, будут нарастать», — подытожил Юрий Лупенко.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Потребительские цены в Украине в апреле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,6% (в марте этот показатель составлял 7,9%).

Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).

Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.