Об этом в своем блоге на AgroPortal.ua пишет заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева.
«N. B.!» Успех отечественного АПК на международных рынках — это об «игре в долгую»
«Выставка не является простой для участия как с точки зрения продолжительности (10 дней), так и с точки зрения концепции. Вызов для нас заключается в том, что «Зеленая неделя» — это имиджевая выставка, призванная на представление страны на национальном уровне: ее кулинарного мира, возможно, других связанных с пищевой отраслью секторов, таких как зеленый туризм, гастрономия или аграрные технологии. Эта выставка, если брать всю ее рамочную программу, об АПК именно как комплексе. Потому что здесь, с одной стороны, в рамках профессиональных подиумных дискуссий форума можно и нужно представлять достижения всего сектора, внедрение новейших технологий или адаптацию АПК к климатическим вызовам», — уточняет она.
По словам Ольги Трофимцевой, с другой стороны, сама выставка — это площадка для знакомства с нашей национальной кухней, с нашими качественными продуктами, это площадка для презентации бренда «made in Ukraine».
«N. B.!» Grune Woche 20-х годов
«Каждый производитель, который участвует в этой выставке, фактически заявляет о высоких стандартах продукции, отвечающих требованиям ЕС. Каждая компания, которая в рамках национального павильона представляет свое вино, сыр, мед или любые другие продукты, должна быть готова к вопросу: «А можете ли вы поставлять такой продукт в сеть наших магазинов в таком-то количестве и по такой-то цене?» или к вопросу от потребителя, который попробовал ваш продукт, и которому понравилось: «А в каком супермаркете я могу ЭТО найти?», добавляет замминистра.
Ольга Трофимцева уверена, что именно эта выставка может стать для вас первым шагом на рынок ФРГ или ЕС в целом с готовой продукцией.
«Но, если вернуться к мысли о комплексном подходе, то нам важно, чтобы Украину постепенно начинали воспринимать именно так: как страну с качественной, высокотехнологичной продукцией, вкусной кухней, креативным и инновационным сектором АПК. Национальный павильон на «Зеленой неделе» — это о микроуровне одной компании и о макроуровне всей страны, о совместной работе на всех уровнях для общей цели — создания качественного национального продукта и его профессиональной презентации на всех международных площадках от Берлина до Токио», — добавляет она.
«N. B.!» Must see: Зеленая неделя 2018
При этом Ольга Трофимцева констатирует, что после нескольких лет перерыва Украина возвращается в 2019 году на «Зеленую неделю» с национальным павильоном.
«Я лично надеюсь, что этот comeback не будет одноразовой акцией, а станет началом нового этапа истории Украины на «Зеленой неделе». Но не только это. Мы должны своим возвращением дать сигнал миру, ЕС, Германии, и прежде всего самим себе о том, что страна меняется, АПК меняется, мы растем и меняем наши подходы в работе, в координации усилий бизнеса и страны. И именно это даст нам качественно новый результат не только в краткосрочной перспективе. Потому что успех отечественного АПК на международных рынках — это об «игре в долгую», — резюмирует замминистра.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

Европейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.

В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.

Женщины в агросекторе работают в разных направлениях — от науки и фермерства до международных организаций. Их профессиональные пути разные, но каждая вносит свой вклад в развитие отрасли.

Официальной статистики относительно производства крафтовой продукции в Украине нет, поэтому попытаться «посчитать» этот рынок можно только через реестры плюс опросы производителей.




