Не потерять ни капли. Как молочная ферма вышла на довоенный уровень и во что инвестировала 50 млн грн
Выручка $5 тыс./га, или Какой агроопыт Украина может перенять у США
13 марта 2024, 05:49 4639
Группа 20 участников программы стажировки SABIT из 9 стран
В Калифорнии (США) — 10 млн га земель сельскохозяйственного назначения. В Украине — 42 млн га черноземов, учитывая оккупированные территории и заминированные земли. Средняя выручка с гектара в Калифорнии — $5 тыс./га, в Украине до полномасштабной войны (не во всех регионах) имели около $1 тыс./га.
На первый взгляд может показаться, что Калифорния — это фрукты, овощи и миндаль. Действительно, калифорнийский миндаль занимает 90% мирового рынка этого ореха.
Однако статистика свидетельствует, что из $51 млрд — $7,5 млрд приходится на животноводство. Калифорния — крупнейший производитель молока в США, что также удивляет, ведь де-факто это довольно засушливый регион.
На животноводство в Украине из всей агропродовольственной выручки только $2,6 млрд приходится на производство молока. И это с пригодными для выпаса землями и базой кормов. То есть отрасли есть куда расти.
Об этом в разговоре с AgroPortal.ua рассказал директор ЧСП «Украина» (Житомирская область, 5,5 тыс. га, ГК «Эридон») Дмитрий Глущенко, который принял участие в программе стажировки SABIT по агробизнесу в США, посетив там фермы разных размеров и специализаций.
Полный текст доступен на украинском языке