Тваринництво

Обсяги забою ВРХ на сільгосппідприємствах у вересні 2025 року становили 9,8 тис. т, що на 600 т більше (+6%) відносно серпня 2025 року, але на 1,6 тис. т менше (-14%) відносно вересня 2024 року.

Проблема нестачі кваліфікованих кадрів у сільському господарстві, зокрема у тваринництві, стає дедалі критичнішою для українських виробників.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) запустила в Україні опитування для розуміння потреб та викликів, з якими стикається бджолярська спільнота.

Господарства усіх категорій у вересні 2025 року виробили 613 тис. т молока-сировини, що на 27 тис. т менше (-4%) відносно серпня 2025 року і на 2 тис. т менше (-0,3%) відносно вересня 2024 року.

В Україні стартував аудит у дистанційному форматі компетентним органом Великої Британії — Департаментом навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Сполученого Королівства Великої Британії та Північної Ірландії (DEFRA), спрямований на відкриття британського ринку для експорту української яловичини.

Європейський Союз скорочує виробництво молока, а Україна має зайняти цю нішу.

Частка молока екстра гатунку, яке надходить на переробку, значно зросла.

Ціни на м’ясо з початку року виросли майже на 10%.

Україна за дев’ять місяців 2025 року імпортувала 3,2 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок. Це на 10,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна запровадила заборону на ввезення продуктів тваринництва з Литовської Республіки через спалах блутангу.

В Україні спостерігається тенденція до збільшення виробництва молока на підприємствах, приріст складає 5% рік до року. Також фіксується +5% поголів’я птиці. Відбулося зниження поголів'я в господарствах населення на 2%, але є сигнали до відновлення. Ці цифри підтверджують, що промислове тваринництво з упевненістю дивиться в завтрашній день.

Україна у січні – вересні 2025 року відправила на експорт 811 т молюсків, що на 10,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна у вересні 2025 року експортувала близько 558 т ВРХ живою вагою, що на 45% менше відносно серпня 2025 року і на 73% менше відносно вересня 2024 року.

Виробництво сирого молока в Україні сьогодні є одним із найприбутковіших і найпривабливіших напрямів для інвестицій у молочній галузі.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 6 жовтня становила 17,35 грн/кг без ПДВ, що на 5 коп. більше відносно попереднього місяця.

В Україні протягом січня – вересня 2025 року зареєстровано 1,125 млн голів сільськогосподарських тварин.

77 сільськогосподарських підприємств працюють у галузі птахівництва у Львівській області. З них 72 вирощують бройлерів, 5 — виробляють яйця.

Україна запровадила обмеження на ввезення продуктів тваринництва з Іспанії через реєстрацію заразного вузликового дерматиту ВРХ.

Комітет Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики 8 жовтня 2025 року рекомендував парламенту ухвалити у другому читанні та в цілому проєкт закону «Про внесення змін до деяких законів України щодо приведення регулювання у сфері ветеринарної медицини та у сфері благополуччя тварин у відповідність до актів права Європейського Союзу» (№12285-д).

Імпорт охолодженого та мороженого м’яса свиней (УКТ ЗЕД 0203) у вересні перевищив 6 тис. т, що на 31% більше, ніж завезли місяцем раніше, та є максимальним показником з січня 2022 року.