Таку думку висловила засновник улиточной ферми «Західний Равлик» Ірина Юськевич.
За її словами, кошти потрібні для побудови кількох приміщень, де буде розміщений інкубатор, окремих теплиць, які будуть захищати равликів від морозів.
«Вже за перший рік можна відбити інвестиції, але для розвитку, звичайно, кошти потрібно вкладати і далі», — сказала вона.
«N.B!» Маленький молюск за великі гроші
Також вона додала, що для того, щоб заробляти і бачити перспективу в равликову справі, потрібно мати 1 га землі, де за сезон можна отримати 25 т равликів.
«Тут їх годують спеціальним рапсом і комбікормом. Саме такий равлик є конкурентоспроможним на ринку ЄС. Його вартість за кілограм — від €6 до €16, тоді як зібраний в дикій природі коштує близько $1 за кілограм.
Наталія Помянская, AgroPortal.ua

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Французькі виробники равликів зазнають значних втрат через аномальну спеку та посуху. В окремих господарствах загинуло до 70% поголів'я, а частина ферм уже припинила роботу.

Україна у січні – червні 2026 року експортувала 480 т молюсків, що на 3,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

П’ять міжнародних сертифікатів, які відкривають нові ринки для української продукції та спрощують доступ вітчизняних виробників до ринку Республіки Молдова, було підписано днями у Вінницькій області.

Українські виробники молюсків у першому кварталі на зовнішні ринки відправили 244 т продукції, що на 27,1% перевищує показники аналогічного періоду минулого року.

Ферма «Епіравлик» з Хмельниччини розширила лінійку соусів для фаршированих равликів.

Сімейна ферма L’Escargot Des Grands Crus (Франція) втратила 450 кг равликів, яких вкрали невідомі.

Україна у січні – вересні 2025 року відправила на експорт 811 т молюсків, що на 10,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна у січні – липні 2025 року відправила на експорт на 18,2% менше молюсків, ніж за аналогічний період минулого року — 576 т.

«Лісовий Равлик» у селі Терентіївка на Полтавщині продовжує приймати гостей і акцентує, що восени на фермі панує особлива атмосфера.

Україна у січні – липні 2024 року відправила на експорт на 50,4% більше молюсків, ніж за аналогічний період минулого року — 704 тонни.