На ринку свинини з'явилися натяки на консолідацію цін у всіх регіонах

31 серпня 2023, 12:42 1323

Ціни на ринку живця стабілізувалися на межі сезонів.

Про це свідчать результати моніторингу асоціації «Свинарі України».

«Останні торги літа завершилися звуженням цінового діапазону, а регіональна розбіжність цін стала менш помітною. Так, більшість товарних партій свиней забійних кондицій реалізували по 79-81 грн/кг. Хоча епізодично зустрічалися як нижчі, так і вищі цінові позначки, оператори підтверджують звуження цінового коридору і перші натяки на консолідацію цін в усіх регіонах країни. Середньозважена позначка цього тижня склала 80,1 грн/кг», — констатують експерти. 

Підтримкою для цін надалі слугує сезонне ослаблення пропозиції, яке всупереч очікуванням окремих заготівельників, продовжує свій вплив на цінову кон’юнктуру. Так, у ході торгів виробники відчувають жвавий попит на свиней забійних кондицій, тоді як товарні партії у багатьох залишаються обмеженими. Переробники в свою чергу вважають наявну пропозицію кондиційної свинини задовільною, а перебіг торгівлі відносно стабільним.