26 цукрових заводів, які входять до асоціації «Укрцукор», станом на 1 січня 2026 року переробили 10,43 млн т цукрових буряків і виробили 1574 тис. т цукру.
Про це повідомляє НАЦУ «Укрцукор» у Telegram.
«Вихід цукру склав 15,19% (+1,13% порівняно з минулим сезоном) за цукристості буряків 17,63% (+0,88% до минулорічного показника)», — йдеться у повідомленні.
В асоціації зауважили, що у січні переробку цукрових буряків продовжать 6 цукроварень.
«Очікується, що сезон переробки солодких коренів завершиться до 20 січня 2026 року», — прогнозує спілка.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

На Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.

Усі п'ять цукрових заводів Вінницької області розпочали сезон переробки.

АТ «Линовицький цукрокомбінат «Красний», єдиний цукрозавод, який ще працював у Чернігівській області, пропустить 2025/26 сезон.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.