Щомісяця від 90 до 130 тис. голів свиней відповідно до ветеринарних документів шляхом руху поголів’я потрапляють на переробні підприємства, а з цих підприємств частина документів на тварин далі не оформлюється.
Про це розповів голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Ткачук під час форуму «Зерно. Свині. М'ясо».
«Виходить, що впродовж місяця по 4-5 тис. свиней залишається на м’ясопереробних підприємствах: за документами вони туди відбули, але звідти — нікуди не поділися. Ми два місяці бачимо таку аналітику, і Держпродспоживслужба вживатиме відповідні заходи. Такі речі будуть налагоджуватись завдяки цифровізації. Це потрібно для того, щоб надалі пройти інспектування щодо належного контролю з боку інших країн», — зазначив Сергій Ткачук.
За його словами, це складний шлях, який передбачає позитивні зміни та вимагає розуміння з боку виробників і переробників.
«Держпродспоживслужба буде для бізнесу сервісом, але очікується, що бізнес дотримуватиметься всіх передбачених вимог та правил. Якщо вони не будуть виконуватись, залишається функція контролю і впливу шляхом застосування санкцій чи інших приписів», — пояснив Сергій Ткачук.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів до 15 жовтня збирає документи для формування переліку осіб та місць зберігання кукурудзи та сої, яку планують експортувати до Китаю.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Нові осередки сарани перелітної (Locusta migratoria L.) виявили на території Новопокровської територіальної громади Дніпровського району.

Група компаній «Агрейн» завдяки диференційованому внесенню добрив змогла вдвічі скоротити їх використання без втрати врожайності.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Ще десять років тому фермер ухвалював рішення на основі досвіду. Він «відчував» поле, орієнтувався на прикмети, повторював те, що робив минулого сезону. Сьогодні я бачу іншу картину: аграрії дедалі більше орієнтуються не на досвід, а на дані — супутникові знімки, показники ґрунтових сенсорів, прогнози штучного інтелекту.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 1-7 червня 2026 року становитимуть 68-69 грн/кг, це на 3-4 грн менше, ніж попереднього тижня.