Дослідницька група під керівництвом Сема Алкейна, доцента кафедри дослідження харчових продуктів університету Корнелл в штаті Нью-Йорк, створила алкогольний пивний напій з кислої сироватки.
Поєднання науки та технологій сьогодні стало головною рушійною силою розробок в агропромисловості. Три компанії Indigo Agricult, Benson Hill та Inocucor застосовують аналіз великих даних та генну інженерію, щоб покращити наявні характеристики культур або вивести нові.
Міні-сад SmartTerra для кімнатних рослин управляється зі смартфона і здатний імітувати схід і захід сонця, зливи і блискавки, щоб рослини повірили, ніби знаходяться в природних для себе тропічних лісах або посушливих степах.
Українські сільгоспвиробники переходять на новий рівень у фінансовій системі. Садівники планують випускати токени на майбутній урожай та розміщуватимуть їх на ICO.
Французькі та британські вчені проаналізували 52 статті, опубліковані у період з 2014 року до середини 2017 року в наукових журналах, в яких описано використання технології CRISPR на сільськогосподарських культурах.
Вчені з Університету штату Огайо та Італійського національного агентства з нових технологій розробили «золоту» картоплю з підвищеним рівнем вітамінів А і Е.
Український ринок пелет останнім часом переорієнтувався на внутрішній ринок через зменшення державної підтримки, яка забезпечувала привабливі ціни і високий попит на українську продукцію у Європі (основним покупцем виступала Польща).
Група дослідників під керівництвом професора Джонатана Джонса з лабораторії Sainsbury в Науковому парку Норідж(Велика Британія) успішно модифікувала картоплю популярного сорту Маріс Пайпер шляхом введення гену стійкості до фітофторозу від дикорослої картоплі.
Вчені, які працюють над Проектом «Рис C4» під егідою університету Оксфорду, завдяки включенню в рис лише одного гена кукурудзи наблизились до вдосконалення процесу фотосинтезу в рисі і збільшення врожайності до рівня більш продуктивних культур.
Дослідники з Університету Каліфорнії, Ріверсайд (UCR), дослідили соєву олію, що отримана з генетично модифікованих (ГМ) рослин, і яка використовується в ресторанах.