Про це повідомляє національна асоціація цукровиків «Укрцукор».
За аналітичними даними асоціації, українські виробники вже переробили 10,08 млн т цукрового буряку, що на 26% більше за минулорічний показник (7,97 млн т на аналогічну дату минулого року).
«Цьогоріч збільшились не лише посівні площі під цукровим буряком та кількість працюючих цукрових заводів, а й суттєво змінились якісні показники виробництва: на 0,13% зросла цукристість буряків — 17,8%, вихід цукру зріс на 0,11% і становить 14,85%. Це дало змогу значно наростити обсяги виробництва солодкого піску, надлишок якого українські виробники вдало експортують до Шрі-Ланки, Бірми, Грузії та інших країн», — прокоментувала керівник аналітичного відділу «Укрцукор» Руслана Бутило.
Загалом, поточний сезон цукроваріння видався досить спокійним, без урахування аномальних кліматичних змін в серпні та листопаді поточного року, відмічають в «Укрцукор». Відтак, через сильні снігопади минулого тижня майже 44 тис. га цукрових буряків залишилось під снігом, проте дана культура не боїться морозів до -10°С, тому виробники мають всі шанси зібрати вчасно і без втрат.
За прогнозами НАЦУ «Укрцукор», більшість цукрових заводів завершить виробництво цукру до Нового року. Станом на 16-те листопада вже завершило роботу 4 заводи (по 2 в Харківській та Хмельницькій областях) і лише 3 заводи продовжать переробку цукрового буряку в січні.

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

Виробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього сезону може скоротитися до близько 15 млн т — найнижчого рівня з 2015 року. Спекотна погода погіршує стан посівів цукрових буряків, площі під якими скорочуються другий рік поспіль.

Світові ціни на цукор зросли після того, як аналітики переглянули прогноз балансу світового ринку на сезон 2026/27 із профіциту до дефіциту.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Детективи Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрили схему ухилення від сплати податків у агропідприємстві на Харківщині.

Учасники «Всеукраїнського аграрного форуму» (ВАФ) звернулася до премʼєр-міністра Юлії Свириденко та Міністерства розвитку громад та територій з вимогою не допустити чергового непропорційного підвищення тарифів на вантажні залізничні перевезення, яке ініціює «Укрзалізниця».

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.


