Трансформація агро: від кліматостійких ферм до космічних харчових систем
З’явився перший у світі комерційний завод із виробництва Asparagopsis
05 березня 2025, 17:28 734
Компанія CH4 Global зробила важливий крок у розвитку сталого сільського господарства, відкривши перше у світі комерційне підприємство з вирощування Asparagopsis — морської водорості, здатної суттєво знижувати викиди метану у тваринництві. Новий завод EcoPark у Лаут-Бей, Південна Австралія, робить такі рішення не лише доступними, а й економічно вигідними для фермерів.
Про це повідомляє Innovation news network.
Генеральний директор та співзасновник CH4 Global доктор Стів Меллер наголошує, що цей проєкт доводить можливість масштабного виробництва Asparagopsis для комерційних потреб. За його словами, компанії вдалося зробити добавки для зниження метану комерційно вигідними без державних субсидій, що є ключовим фактором для їхнього широкого впровадження.
Особливістю EcoPark є використання інноваційної ставкової системи культивації, яка суттєво знижує витрати на виробництво порівняно з традиційними методами. Якщо раніше для вирощування Asparagopsis використовували закриті резервуари, що суттєво підвищувало собівартість, то нова система дозволяє скоротити витрати у 10 разів. Це технологічне рішення дає змогу CH4 Global пропонувати кормову добавку за конкурентною ціною.
Підприємство на першому етапі включає 10 культиваційних ставків загальною ємністю 2 млн л, що дозволяє щорічно виробляти понад 80 т Asparagopsis. Протягом наступного року CH4 Global планує розширити завод до 100 ставків, що забезпечить кормові добавки для 45 тис. голів ВРХ щодня. У перспективі, за умови додаткових інвестицій, EcoPark може вміщувати до 500 ставків, що значно розширить масштаби виробництва та дозволить компанії задовольнити дедалі більший попит на рішення для зниження викидів метану.
CH4 Global підрахувала, що якщо хоча б 10% світової худоби отримуватиме кормові добавки на основі Asparagopsis, це дозволить скоротити викиди метану рівносильно зупинці 100 мільйонів автомобілів.
