Фонд державного майна України (ФДМУ) планує передати на приватизацію шість виноробних заводів у Одеській області.
Виноградарство забезпечує від 5 до 7 тисяч постійних робочих місць у сільській місцевості, а в сезонний період ця цифра подвоюється. У виноробній галузі додатково працюють ще майже 4500 людей.
Для південного регіону виноградарство та виноробство — ключові галузі. Зокрема, Одещина виробляє 60% від усього вина в Україні. Але через війну площі виноградників зменшились на третину, а обсяги виробництва значно впали.
Сільгоспвиробники однієї області України — Одеської — станом на 10 березня проводять сівбу ярих культур.
На початку 2022 року в Україні було майже 180 виноробень, суттєва частка яких знаходилась саме на півдні: Миколаївська, Херсонська та Одеська області. 70% загальної площі насаджень виноградників України знаходяться на Одещині.
Всі лоти на вилов риби у Кременчуцькому водосховищі (80 лотів), у пониззі річки Дністер і Дністровському лимані (18 лотів) станом на 3 березня вже продані на аукціонах.
При Одеському державному аграрному університеті працює Музей ґрунтів, якому немає аналогів у всьому світі. Родючий чорнозем з усіх куточків України — унікальний скарб агросектору.
Незважаючи на війну, на Одещині реалізуються інвестиційні проєкти. Один із них — будівництво сучасного вівцекомплексу на 3,5 тис. голів овець м'ясних порід на території смт Лиманське Роздільнянського району в ТОВ «Колос» (вартість проєкту — 15 млн грн).
Обсяг переробки майбутнього біотенального заводу, який ПрАТ «Газтранзит» планує збудувати на Одещині, — до 100 тис. т пшениці на рік, що складає 7% її валового збору в області.
Аграрії Одещини розпочали посівну-2023 попри ракетні обстріли та повітряні тривоги.
Цього року в Одеській області прогнозується збільшення площ під ярими сільгоспкультурами до 726 тис. га (717,3 тис. га у 2022 році).
Понад 20 років тому Юрій Дубинчук переїхав з Одеси до Овідіополя, де придбав земельну ділянку на березі Дністровського лиману. На ній він створив власний вегетарій, в якому вирощує рослини цілий рік.
Щорічно болгари Одещини відзначають Трифонів день, або Трифон Зарізан. Це свято виноградарів і початку весняних польових робіт, яке назване на честь покровителя виноробів Святого Трифона.
Одеська область — один із найбільших сільськогосподарських регіонів України, де аграрії мають у користуванні 2,6 млн га угідь, з яких 2,1 млн га орних земель. Виробництвом сільгосппродукції тут займаються понад 6,5 тисяч фермерів і близько 230 тисяч особистих підсобних господарств. Незважаючи на випробування війною, подорожчання складових виробництва та погодний фактор, в області майже не зменшують посівні площі, натомість збільшується кількість фермерів та реалізуються інвестиційні проєкти.
«Попаздра» та «Чабанка» — дві позиції вина нової мінівиноробні на Одещині, які присвячені саме тим населеним пунктам, де була закуплена сировина. Знайти в області виноград для виробництва вина — не проблема, він є у кожному дворі. Багато людей мають окремо невеликі садиби, де його вирощують. А от щоб знайти сортовий, якісний виноград, потрібно поїздити по берегу Чорного моря, Дністровського лиману, сусідніх селах.
Декілька хлібзаводів України отримали генератори, передані Федеральним агентством з технічної допомоги (THW) за фінансової підтримки Міністерства закордонних справ Німеччини.
Наприкінці минулого року представники двох громад з Одещини — Суворовської та Городненської — побували в Німеччині в межах німецько-українського проєкту. Результатом стало отримання перекладеного з німецької мови статуту, який допоміг створити в Суворовській громаді організацію водокористувачів.
Використання гідротехнічної меліорації, зокрема зрошення, є засобом, який забезпечує гарантоване отримання врожаю сільськогосподарських культур незалежно від змін клімату. Так, попередні посушливі роки довели, що там, де застосовується зрошення, втрати від впливу посух мінімальні, особливо це стосується південного регіону України.
На початок 2023 року, за даними Єдиного державного реєстру тварин, в Україні налічується 327260 голів овець та 41663 — кіз.
Кліматичні умови Одещини такі, що можна посіяти кукурудзу в липні, а збирати врожай узимку. З 4 січня аграрії Саф’янівської громади Ізмаїльського району розпочали збір другого урожаю кукурудзи.