Сельхозпроизводители одной области Украины — Одесской — по состоянию на 10 марта проводят посев яровых культур.
В начале 2022 года в Украине было почти 180 виноделен, существенная доля которых находилась именно на юге: Николаевская, Херсонская и Одесская области. 70% общей площади насаждений виноградников Украины находятся в Одесской области.
Все лоты на вылов рыбы в Кременчугском водохранилище (80 лотов), в низовьях реки Днестр и Днестровском лимане (18 лотов) по состоянию на 3 марта уже проданы на аукционах.
При Одесском государственном аграрном университете работает Музей почв, которому нет аналогов во всем мире. Плодородный чернозем со всех уголков Украины — уникальное сокровище агросектора.
Несмотря на войну, на Одесчине реализуются инвестиционные проекты. Один из них — строительство современного овцекомплекса на 3,5 тыс. голов овец мясных пород на территории пгт Лиманское Раздельнянского района в ООО «Колос» (стоимость проекта — 15 млн грн).
Объем переработки будущего биотенального завода, который ЧАО «Газтранзит» планирует построить на Одесчине, — до 100 тыс. т пшеницы в год, что составляет 7% ее валового сбора в области.
Аграрии Одесчины начали посевную-2023, несмотря на ракетные обстрелы и воздушные тревоги.
В этом году в Одесской области прогнозируется увеличение площадей под яровыми сельхозкультурами до 726 тыс. га (717,3 тыс. га в 2022 году).
Более 20 лет назад Юрий Дубинчук переехал из Одессы в Овидиополь, где приобрел земельный участок на берегу Днестровского лимана. На нем он создал собственный вегетарий, в котором выращивает растения круглый год.
Ежегодно болгары Одесчины отмечают Трифонов день, или Трифон Зарезан. Это праздник виноградарей и начала весенних полевых работ, названный в честь покровителя виноделов Святого Трифона.
Одесская область — один из крупнейших сельскохозяйственных регионов Украины, где аграрии имеют в пользовании 2,6 млн га угодий, из которых 2,1 млн га пахотных земель. Производством сельхозпродукции здесь занимаются более 6,5 тысяч фермеров и около 230 тысяч личных подсобных хозяйств. Несмотря на испытания войной, подорожание составляющих производства и погодный фактор, в области почти не уменьшают посевные площади, при этом увеличивается количество фермеров и реализуются инвестиционные проекты.
«Попаздра» и «Чабанка» — две позиции вина новой мини-винодельни на Одесчине, которые посвящены именно тем населенным пунктам, где было закуплено сырье. Найти в области виноград для производства вина — не проблема, он есть в каждом дворе. Многие люди имеют отдельно небольшие усадьбы, где его выращивают. А вот чтобы найти сортовой, качественный виноград, нужно поездить по берегу Черного моря, Днестровского лимана, соседним селам.
Несколько хлебозаводов Украины получили генераторы, переданные Федеральным агентством по технической помощи (THW) при финансовой поддержке Министерства иностранных дел Германии.
В конце прошлого года представители двух общин из Одесчины — Суворовской и Городненской — побывали в Германии в рамках немецко-украинского проекта. Результатом стало получение переведенного с немецкого языка устава, который помог создать в Суворовской общине организацию водопользователей.
Использование гидротехнической мелиорации, в частности орошения, является средством, которое обеспечивает гарантированное получение урожая сельскохозяйственных культур независимо от изменений климата. Так, предыдущие засушливые годы доказали, что там, где применяется орошение, потери от воздействия засух минимальные, особенно это касается южного региона Украины.
На начало 2023 года, по данным Единого государственного реестра животных, в Украине насчитывается 327260 голов овец и 41663 — коз.
Климатические условия Одесчины таковы, что можно посеять кукурузу в июле, а собирать урожай зимой. С 4 января аграрии Сафьяновской общины Измаильского района начали сбор второго урожая кукурузы.
Когда предприятие «ВОЛ-НАТ» отправляло первые партии грецкого ореха на экспорт в страны ЕС, там не могли поверить, что в Украине может вырасти такой промышленный сад с продукцией такого высокого качества. В 2022 году компания собрала рекордный урожай — 260 тонн. Возможно, в этом году небольшая часть собранного ореха останется на внутреннем рынке.
Среди приоритетных задач, которые удалось реализовать в агропромышленном комплексе Одесчины в этом году, — развитие малого предпринимательства на селе: в области создано 51 новое фермерское хозяйство.
Вторая в Украине организация водопользователей создана в рамках воплощения реформы мелиоративной системы.